Этот питательный брюссельский ростка и салат из капусты на вкус намного лучше, чем кажется!
Ингредиенты
Перевал:
чашка оливкового масла
чашка лимонного сока
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка измельченного шалота
1 маленький чесночный зубчик, мелко измельченные
чайная ложка соли, или больше по вкусу
Земный черный перец по вкусу
Салат:
1 чайная ложка оливкового масла
чашка нарезанного миндаля
1 Банч -капуста, центральные стебли выброшены и листья тонко нарезаны
8 унций Брюссельские ростки, измельченные
1 стакан тертый сыр Пекорино Романо (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, шалот, чеснок, соль и перец в миске. Отключить одевание в сторону.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте миндаль и варите, пока не подрумянитесь, от 1 до 2 минут.
Бросьте капусту, брюссельскую капусту и жареный миндаль в миске с заправкой. Добавьте Pecorino Romano Cheese и сразу подайте или позвольте сидеть около 30 минут, чтобы ароматизировали.
Примечание повара:
Вы также можете поджарить миндаль в поджаренной духовке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 352 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 352 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 502 мг | 22% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 126 мг | 632% |
| Кальций 350 мг | 27% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 576 мг | 12% |
Вам может понравиться
Я приготовил эту вырезку из свинины ежевики на свидание, и он сказал мне, что это лучшая еда, которую когда -либо готовила его мама! Это потрясающий комплимент, будучи из южной Луизианы. Время...
Этот на пару цуккини быстрый и здоровый. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 4 Цуккини 2 гвоздика чеснока 1 столовая ложка оливкового...
Этот рецепт свиной ребра - то, как моя бразильская мама готовит их. Варить ребра с приправами гарантирует, что мясо остается влажным и сочным и что ароматы полностью проникают в мясо. Я надеюсь, что...
Эта почерневшая салатная чаша для креветок большая и смелая вкуса и делает для низкокалорийной еды, заполненной креветками, коричневым рисом, кукурузой, хрустящим сладким перцем, черными бобами и...
Семейное основное блюдо, которое уже несколько лет находилось в ежемесячном ротации и до сих пор спрашивается довольно часто. Это отлично подается либо с жареными бобами и чипсами в качестве...