Этот питательный брюссельский ростка и салат из капусты на вкус намного лучше, чем кажется!
Ингредиенты
Перевал:
чашка оливкового масла
чашка лимонного сока
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка измельченного шалота
1 маленький чесночный зубчик, мелко измельченные
чайная ложка соли, или больше по вкусу
Земный черный перец по вкусу
Салат:
1 чайная ложка оливкового масла
чашка нарезанного миндаля
1 Банч -капуста, центральные стебли выброшены и листья тонко нарезаны
8 унций Брюссельские ростки, измельченные
1 стакан тертый сыр Пекорино Романо (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, шалот, чеснок, соль и перец в миске. Отключить одевание в сторону.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте миндаль и варите, пока не подрумянитесь, от 1 до 2 минут.
Бросьте капусту, брюссельскую капусту и жареный миндаль в миске с заправкой. Добавьте Pecorino Romano Cheese и сразу подайте или позвольте сидеть около 30 минут, чтобы ароматизировали.
Примечание повара:
Вы также можете поджарить миндаль в поджаренной духовке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 352 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 352 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 502 мг | 22% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 126 мг | 632% |
| Кальций 350 мг | 27% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 576 мг | 12% |
Вам может понравиться
Блюдо из кастрюля, сочетающее сливки, суп и курицу с множеством азиатских овощей, таких как бамбуковые побеги, водяные каштаны, детская кукуруза, грибы и брокколи. Подавайте, если пожелать, подавайте...
Будь то холодная или теплая погода, этот суп попадет в место. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 50 минут Общее время: 2 часа 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 чашек супа Ингредиенты 8...
Отлично, как бутерброд, такой как неаккуратный Joes или над картофелем пюре или рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 часов Общее время: 10 часов 15 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Вся моя семья любит это блюдо. Слово запеканка находится в названии, так как традиционный куриный диван сделан отдельно от риса и подается вместе с ним. Это можно подготовить за день или два заранее...
Куриные грудки с кожей, увенчанные беконом и горчичной глазурью. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порция Ингредиенты 2 столовые...