Это быстрый и простой рецепт, который вам обязательно понравится. Здоровый и деликатный!
Ингредиенты
Сальса:
3 созревших манго - очищенные, ямы и нарезанные кубиками
1 авокадо - очищен, ямно и нарезанный кубиками
1 апельсиновый или красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 халапеньо перец, посеянный и нарезанный кубиками
1 лайм, сок
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
1 ущипнуть соль
1 столовая ложка сладкого и пряного морепродукта, или по вкусу
чайная ложка чили порошка или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
2 кожа лососевого филе
2 столовые ложки оливкового масла, или по мере необходимости разделены
6 кукурузных лепешек
3 больших лайма, разрезая на клинья
Пошаговый рецепт
Смешайте манго, авокадо, апельсиновый сладкий перец и халапеньо в большой миске, чтобы сделать сальсу. Добавить сок лайма, кинзу и соль; Смешайте, чтобы объединить. Накрыть пластиковой пленкой и охладить.
Посыпьте морепродукты, порошок чили, соль и черный перец на 1 стороне каждого стейка для лосося; Втирайте пальцами до равномерного распределения.
Покройте дно большой сковороды оливковым маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте лосось кожу вниз и варите, пока кожа не станет хрустящей, от 4 до 5 минут. Переверните лосось и осторожно очистите кожу. Приправить вершину с морепродуктом, порошком чили, солью и черным перцем. Продолжайте готовить, пока не подрумянитесь на второй стороне, а лосось легко хлопья вилкой, от 4 до 5 минут.
Нарежьте каждое лососевое филе вдоль, чтобы создать 6 штук.
Слегка смазывать еще одну сковороду на среднем огне. Пан-жареные кукурузные лепешки по одному, пока не нагреваются и не будут податливы, около 30 секунд на сторону.
-
Поместите 1 кусок лосося на каждую тортилью. Верх с сальсой. Сожмите клин лайма на вершине.
Пищевая ценность (на порцию)
| 287 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 287 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 342 мг | 15% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 82 мг | 410% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 565 мг | 12% |
Вам может понравиться
Легко и вкусно. Добавьте больше хлопьев перца, если вам это нравится. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 9 Урожай: 9 порций Ингредиенты чашка...
Этот морепродукт au Gratin, также называемый Gratinee, был любимым рецептом морепродуктов моей мамы. Сейчас ей 88 лет, и мне 60 лет, и это также мой любимый рецепт морепродуктов. У меня были гости...
Свободная, но сладкая, эта кукурузная хлеба будет удовлетворить любое аппетит. Две чайные ложки сушеных хлопьев петрушки могут быть заменены свежей петрушкой. Время подготовки: 15 минут Время...
Классический куриный куриный карри с тайским базиликом с кокосовым молоком. Подавать над жасминовым рисом и украсить листьями базилика. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее...
Лучший суп из тортильи с ударом в витамикс. Это острое. Если вашей семье не нравится жара, поменяйте домкрат халапеньо на простого измельченного сыра Джека. Вершина с чипсами из тортильи...