Это быстрый и простой рецепт, который вам обязательно понравится. Здоровый и деликатный!
Ингредиенты
Сальса:
3 созревших манго - очищенные, ямы и нарезанные кубиками
1 авокадо - очищен, ямно и нарезанный кубиками
1 апельсиновый или красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 халапеньо перец, посеянный и нарезанный кубиками
1 лайм, сок
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
1 ущипнуть соль
1 столовая ложка сладкого и пряного морепродукта, или по вкусу
чайная ложка чили порошка или по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
2 кожа лососевого филе
2 столовые ложки оливкового масла, или по мере необходимости разделены
6 кукурузных лепешек
3 больших лайма, разрезая на клинья
Пошаговый рецепт
Смешайте манго, авокадо, апельсиновый сладкий перец и халапеньо в большой миске, чтобы сделать сальсу. Добавить сок лайма, кинзу и соль; Смешайте, чтобы объединить. Накрыть пластиковой пленкой и охладить.
Посыпьте морепродукты, порошок чили, соль и черный перец на 1 стороне каждого стейка для лосося; Втирайте пальцами до равномерного распределения.
Покройте дно большой сковороды оливковым маслом и нагрейте на среднем огне. Добавьте лосось кожу вниз и варите, пока кожа не станет хрустящей, от 4 до 5 минут. Переверните лосось и осторожно очистите кожу. Приправить вершину с морепродуктом, порошком чили, солью и черным перцем. Продолжайте готовить, пока не подрумянитесь на второй стороне, а лосось легко хлопья вилкой, от 4 до 5 минут.
Нарежьте каждое лососевое филе вдоль, чтобы создать 6 штук.
Слегка смазывать еще одну сковороду на среднем огне. Пан-жареные кукурузные лепешки по одному, пока не нагреваются и не будут податливы, около 30 секунд на сторону.
-
Поместите 1 кусок лосося на каждую тортилью. Верх с сальсой. Сожмите клин лайма на вершине.
Пищевая ценность (на порцию)
| 287 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 287 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 342 мг | 15% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 82 мг | 410% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 565 мг | 12% |
Вам может понравиться
Попробовав несколько клонов рецепта Чили Венди и приспособив их к своим вкусам, я придумал то, что я считаю лучшим. Подавайте его покрытым мелко нарезанным нарезанным белым луком и/или измельченным...
Этот простой рецепт куриной грудки занимает минимальные ингредиенты и быстро. Мой брат, будущая невестка и племянница были первыми, кто попробовал это и дал восторженные отзывы. Я могу сказать, что...
Кукурузный пудинг бабушки - комфортная еда в лучшем виде. Эта сливочная кукурузная запеканка легко изготовить с кукурузой в стиле цельного ядра и крема, что приведет к пудингу заварного заварного...
Хэтч -чили в сезон всего восемь недель в году, 10 недель, если погода очень теплая. Наши местные рынки обжаривают и продают их в 25-фунтовых коробках. Мы покупаем 50 фунтов каждый год, упаковываем их...
Это адаптация из нескольких лосося с карамелизованными рецептами лунка, которые мне понравились. Простой, элегантный и вкусный. Я подал его для гостей и придирчивых подростков с высокой похвалой. ...