Соус Bearnease восхитителен, но может быть трудно сделать на плите, потому что он ломается (так же, как голландский). Вот рецепт защищенного от дураков, который наверняка впечатлит ваших гостей ужина! Держит 1 неделю в холодильнике.
Ингредиенты
2 столовые ложки белого вина
1 столовая ложка сидра уксус
1 чайная ложка сушеного эстрагона
чайная ложка высушенной лук
чайная ложка земля черного перца
чашка масла
3 яичных желтка
2 столовые ложки лимонного сока
чайная ложка соли
1 ущипнуть кайенский перец
Пошаговый рецепт
Объединить вино, уксус, трэнд, лук и черный перец в сковороде; Доведите до кипения и варите, пока почти вся жидкость не испарится, от 2 до 3 минут.
Поместите масло в микроволновую миску и нагрейте в микроволновку до полного расплавленного, от 30 секунд до 1 минуты.
Поместите смесь Tarragon, яичные желтки, лимонный сок, соль и кайенский перец в блендер; пульс до комбинированного, от 5 до 10 секунд. Снимите маленькую крышку отверстия с крышки; Сток масло в яичную смесь, пока блендер работает, пока соус не станет полностью смешанным и гладким.
Примечание редактора:
Этот рецепт содержит сырые яйца. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырые яйца. Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать свои яйца безопасными.
Пищевая ценность (на порцию)
| 127 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 127 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 231 мг | 10% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 28 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот острый рис быстрый, легкий и полон свежего, вкусного вкуса. Добавьте его в буррито, салат из тако, мексиканскую чашу буррито, сочетайте его с любым из ваших любимых мексиканских блюд или просто...
Карамелизованный жареный медовый коричневый сквош заседаний с медом и корицей и посыпан крошечным сыром и хрустящим миндалем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40...
Баклажан делает прекрасную альтернативу вашей обычной корке для пиццы. У меня есть тонны баклажанов из моего сада, поэтому я делаю это примерно раз в неделю! Забавный способ заставить своих детей...
Этот неаккуратный рецепт Джо быстрый и недорогой. В дополнение к тому, чтобы положить его на рулоны, попробуйте эту слегка сладкую говяжьему говядину над рисом, печеньем или запеченным картофелем. ...
Зеленый рис чили, как раз к Рождеству! Я никогда не служил этому в течение 25 лет без восторга или запросов на рецепт. Примечание: сметана и сыр могут быть низкими, если хотите. Время подготовки: 15...