Маринованная лимонная трава говядина, которые могут быть жареными или жареными на гриле. Это традиционное вьетнамское блюдо, лучше всего, если он погружен в соус Nuaoc Cham.
Ингредиенты
2 чайные ложки белого сахара
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка земли черный перец
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 стебля лимонная трава, рубка
2 чайные ложки кунжута
1 -фунтовый кончик филе, тонко нарезанный
шампуры
12 листьев салата ромена
Свежая кинза для гарнира
Свежий базилик для гарнира
Свежая мята для гарнира
тонко нарезанный зеленый лук для гарнира
Пошаговый рецепт
В средней миске смешайте сахар, соевый соус, перец, чеснок, лимонную траву и семена кунжута. Поместите мясо в блюдо и перемешайте, чтобы покрыть. Накрыть и поставьте в холодильник в течение 4 часов.
Разогрейте гриль за высокую температуру. Откажитесь от Marinade, и нажимайте мясо на шашлык в стиле аккордеона.
Смажьте гриль, решетку с маслом и отбросьте маринад. Органируйте шампуры на гриле. Готовьте 5 минут на сторону. Подавать горячим от шампуров или удалить с шашлыков и подавать на листьях салата. Украсить кинзой, мятой, базиликом и нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 204 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 204 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 348 мг | 15% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 10 мг | 49% |
| Кальций 53 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 416 мг | 9% |
Вам может понравиться
Я пытался придумать что -то другое, чем пицца в футбольные вечеринки, поэтому я придумал эту быструю еду. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 6...
Отец моего друга, который из Индии, показал мне, как это сделать! Это вкусно! Подавать с горячим приготовленным рисом и овощами при желании; Убедитесь, что вы не едите гвоздики, аромат слишком...
Простое, но ароматное гарнир, я часто подаю с более шикарным на гриле или жареным мясом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Лето для лосося на гриле! Этот сенсационный лосось маринад сочетает в себе мед, лайм, чеснок и кинзу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 10 минут Общее...
Мой сын Стив сделал для нас запеченного окуня, и я был поражен тем, как это здорово. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты чашка масла...