Вкусная и очень легко сделать болонский цуккини!
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 (8 унций) грибы кнопки, нарезанные кубиками
1 средний сладкий перец, нарезанный кубиками
1 средний красный лук, нарезанный кубиками
1 средняя морковь, нарезанная кубиками
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 фунт говяжий фарш
10 помидоров вишни
2 чашки водки соус маринара
16 унций цуккини лапши
1 чашка детского шпината
соль и молотый черный перец по вкусу
1 чайная ложка нарезанного свежего орегано или по вкусу
1 чайная ложка нарезанного свежего базилика, или по вкусу
1 столовая ложка тертого сыра пармезан или по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить грибы, сладкий перец, лук и морковь; Обжарить, пока не подрумянится, от 5 до 7 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты. Добавить говяжий фарш; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут.
Порежьте помидоры вишни пополам и добавьте в мясо. Вылейте соус водки и уменьшите огонь до минимума. Добавьте лапшу с цуккини, детский шпинат, соль и перец. Готовьте и перемешайте до тех пор, пока шпинат не будет завязен, цуккини не станет мягким, а соус нагревается, около 5 минут. Добавить орегано и базилик.
Посыпать пармезаном сверху и подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 442 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 442 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 73 мг | 24% |
| Натрий 630 мг | 27% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 53 мг | 264% |
| Кальций 95 мг | 7% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 1298 мг | 28% |
Вам может понравиться
Куриная яблочная колбаса, сладкий картофель, яблоки ... так много замечательных осенних ароматов, упакованных в одну сковороду! Супер легко сделать и вкусно! Украсить с большим количеством...
Замечательный мускулистый ароматный и недорогой, достойный компании с плоским железным стейком со сливочным грибным соусом. Замечательно подается над жареным картофелем или рисовым пилафом. Время...
Я сделал этот бутерброд, объединив 2 мои любимые бутерброды и салат вместе. Результат был восхитительным! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 1...
Я создал этот рецепт, когда я жаждал куриного супа Enchilada, курицы и пельмени одновременно. Я решил объединить идеи и использовал то, что было доступно в моей кладовой. Моя семья и я были так...
У меня постоянное стремление обеспечить худой, но все еще вкусную еду для моей семьи. Это мой самый последний взгляд на чили. Вершина с вашими любимыми гарнирами, или наслаждайтесь как есть! Время...