Я искал в Интернете тушеных огурцов после того, как в тот раз просмотрел «Джулию и Джулию». Рецептов было не так много, и все они были разными. Я взял информацию из рецептов и объединил их, удалив некоторые ингредиенты и добавив других. Блюдо оказалось замечательным. Это гарнир, который я подал с несколькими различными видами основных блюд. Кажется, это идет практически с любым типом еды.
Ингредиенты
3 больших огурца - очищенные, высевшие и разрезание на 1/4 дюйма
2 столовые ложки кошерной соли
3 столовые ложки масла
чайная ложка лимонного сока
чайная ложка измельченной сушеные мяты
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите огурцы в неглубокую выпечку и посыпьте кошерную соль сверху; Бросьте, чтобы покрыть и отдохнуть, от 30 минут до 1 часа. Слейте огурцы и отбросьте любую накопленную жидкость.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте огурцы в горячем масле, пока огурцы не нагреваются, и цвет не начнет меняться, от 5 до 10 минут.
Перенести огурцы в блюдо для порции; Приправить лимонным соком, мятой и черным перцем.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество соли. Фактическое количество потребляемой соли будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 103 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 103 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 2946 мг | 128% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Белок 1г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 319 мг | 7% |
Вам может понравиться
Мне сказали, что это рецепт из (теперь несуществующей) сети ресторанов в районе залива Сан -Франциско. Эта кукуруза с кремом находится в густом и сладком соусе. Это не низкодобываемая сторона для...
Этот абрикосовый варенье не только весело, но и очень вкусно. Я люблю сэкономить деньги, особенно с моей большой семьей. Таким образом, создание собственных джемов и желе - это мое любимое хобби...
Этот картофель Daufhinoise сочный и сливочный. Картофель будет идеально приправлен после поглощения всего вкуса в соусе, и выйдет очень нежным. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час...
Японский Sunomono восхитителен и прост в маринованном огумках в сладком и кислом винегрете для освежающего салата или гарнира. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...
Жареные цуккини -доски подаются со свежим помидором и мятой в этом легком рецепте гарниров. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты 3...