Ужин

Тушеная апельсиновая курица

60 минут
4 порции

Мясо нежное куриное бедло кипят в апельсиновом соке и бульоне перца для блюда, вдохновленной цитрусовой, которая готова всего за 30 минут, но на вкус, как будто он приготовлен в течение нескольких часов.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 4 куриные бедра в кости

  • 1 лук, нарезанный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров с соком

  • 2 чашки апельсинового сока (без мякоть)

  • Cup Orange Liquur (например, Grand Marnier) (опционально)

  • 1 ущипнуть соль и молотый черный перец

  • чайная ложка красного перца хлопья

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Приготовьте куриные бедра в горячем масле, пока не подрумянится, около 5 минут на сторону. Удалите куриные бедра и отложите в сторону.

  2. Готовьте и перемешайте лук в той же сковороде, пока не станут мягкими, около 5 минут.

  3. Добавьте чеснок; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 1 минуты.

  4. Добавьте помидоры, апельсиновый сок, апельсиновый ликер, соль, черный перец и хлопья с красным перцем до тщательного объединения.

  5. Верните куриные бедра на сковороду, накрыть крышкой и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока курица не станет мягкой и больше не розовой внутри, от 25 до 30 минут.

Примечание повара:

Я часто заменяю оливковое масло, наполненное чили, на хлопья красного перца. Этот рецепт позволит добавить больше бедер в зависимости от размера сковороды.

Пищевая ценность (на порцию)

543 Калории
19г Жиры
68 г Углеводы
22г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 543
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 64 мг 21%
Натрий 206 мг 9%
Общее углевод 68 г 25%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 62 г
Белок 22г
Витамин С 208 мг 1 040%
Кальций 95 мг 7%
Железный 3 мг 15%
Калий 1330 мг 28%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мгновенный горшок веганский квиноа и капусту

Любимый веганский суп из миноэстроне можно сделать за считанные минуты в вашем мгновенном горшке. Простой, богатый и ароматный с добавлением квиноа и капусты. Время подготовки: 15 минут Время...

Flatlander Chili

Легко сделать, отлично в любое время и всегда любимый. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 2 фунта...

Зеленая фасоль с хлебными крошками

Моя мама дала мне этот рецепт. Это было в семье годами. Надеюсь, вам понравится так же, как и мы - это верный способ заставить моих детей есть зеленую фасоль. Вы можете легко удвоить этот рецепт. ...

Фаритный рис

Этот простой рецепт спама и риса использует все ваши дополнительные ингредиенты, спрятанные в задней части шкафа. Вкусный! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35...

Ползунки с ветчиной и сыром

Этот простой рецепт для ползунков с ветчиной и швейцарским сыром идеально подходит для вечеринок. Подавать теплым. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5...