Ужин

Мгновенный горшок веганский квиноа и капусту

75 минут
8 порций

Любимый веганский суп из миноэстроне можно сделать за считанные минуты в вашем мгновенном горшке. Простой, богатый и ароматный с добавлением квиноа и капусты.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
15 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 1 (15 унций) Can Cannellini Beans, дренированные и промытые

  • 1 (15 унций) банка бобов почек, дренированных и промытых

  • 6 чашек овощного бульона

  • Кубок квиноа

  • 1 желтый лук, нарезанный

  • 1 цуккини, нарезанный кубиками

  • 2 стебли сельдерей, нарезанный

  • 2 морковь, нарезанные кубиками

  • 1 стакан нарезанного капуста

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка сушеного орегано

  • чайная ложка высушенной розмари

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте бобы каннеллини, фасоль, растительный бульон, квиноа, лук, цуккини, сельдерей, морковь, капуста, чеснок, соль, орегано и розмарин в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок). Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 35 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.

  2. Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 10 минут. Полное выпуск давления осторожно, используя метод быстрого выпуска в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.

Пищевая ценность (на порцию)

183 Калории
Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 183
Дневная норма
Общий жир 2г 2%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 724 мг 31%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахара 4г
Белок 9г
Витамин С 5 мг 26%
Кальций 71 мг 5%
Железный 3 мг 15%
Калий 201 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Немецкий Schwenkbraten

Швенкбратен был семейным фаворитом, когда мы находились в Германии с ВВС. Свиные отбивные восхитительны с картофельным салатом, багетом или хрустящими булочками. Надеемся, вам понравится! Время...

15-минутный ужин Supreme Nachos

Подавать начос на ужин сегодня вечером! Говяжий фарш с тако на кипке варится с помидорами и рисом, а затем увенчана сальсой, сыром и салатом для блюд для погружения в тортилья. Время подготовки: 5...

PAD THAI COVINOA BOWN

В этом рецепте используется квиноа, которая не содержат глютена, с высоким содержанием белка и клетчатки, и имеет хороший ореховый вкус. Но вы всегда можете заменить рис или лапшу. Уберите курицу и...

Подлинная пицца Маргарита

Вдохновленная Pizza в Bar Del Corso, эта пицца Margherita имеет томатный соус, моцарелла и базилик, с оттенком морской соли. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...

Суп из фасоли

Сердечная говядина, макароны и суп по почках с нарезанными кубиками помидоров и чеснока. Подавать со свежим итальянским хлебом для легкой, вкусной еды в неделю. Время подготовки: 10 минут Время...