Эти кексы яблочного пюре - мои любимые кексы для завтрака. Этот рецепт был передан от моей мамы, и я внес несколько настройки, чтобы включить отруби и льна. Добавьте немного изюма для легкого сладости.
Ингредиенты
чашка коричневого сахара
Кубок яблочного соуса
Чашка масло канолы
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка соли
1 стакан муки цельной пшеницы
1 стакан натуральной пшеничной отруби
3 столовые ложки наземного льна
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
1 стакан молока
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте маффин с 12 чайками.
Смешайте коричневый сахар, яблочное пюре, масло канолы, яйцо, ванильный экстракт и соль в большой миске.
Смешайте муку, отруби, льна, пищевую соду и разрыхлитель в отдельной миске. Добавьте смесь отрубей в смесь яблочного пюре. Добавьте молоко и перемешайте до тщательного объединения. Вылейте тесто в приготовленные чашки для кексов.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 11 до 13 минут.
Примечание
Я использую одноразовые чашки яблочного соуса на 4 унции для удобства, поэтому у меня всегда есть некоторые под рукой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 151 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 151 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 288 мг | 13% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 168 мг | 4% |
Вам может понравиться
Я пытался достичь хрустящего, внутреннего омлета пармезана - и это сработало! Карамелизированный сыр образовал тонкий, но защитный слой, и, поскольку яйца никогда не касались напрямую, они были...
Это блюдо, которое я приготовил для пасхального бранча в церкви, и это был большой удар. Это можно сделать накануне вечером и поместить в холодильник. Вам понадобится блюдо по выпечке 9x13. Время...
Я не мог поверить, что все небесные вкусы и текстуры в этом блюде, когда я впервые попробовал это. Это требует немного работы, но определенно стоит усилий! Время подготовки: 1 час Время...
Отличный смузи ближневосточного стиля. Вы можете заменить любое молоко на миндальное молоко. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 смузи Ингредиенты 1 чашки...
Французские CRPE хороши для завтраков на выходных или даже на десерты. Подавайте свернутые и наполненные вареньем или фруктами и взбитыми сливками. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25...