Лучший сапожник в мире! Подавать горячим с мороженым или взбитыми сливками. Вы можете использовать любой вид ягоды в этом рецепте. Я даже сделал четырехкратный ягодный сапожник с малиной, ежевикой, клубникой и черникой .... вкусно!
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
чайная ложка соли
чашка масла при комнатной температуре
3 столовые ложки ледяной воды
4 чашки ежевики
1 чашки белого сахара
6 столовых ложки универсальной муки
чашка воды
чашка холодного масла, нарезанные кубиками
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Взбейте 1 стакан муки с солью в миску. Смешайте смягченное масло, пока смесь не напоминает кукурузную муку. Добавьте в ледяную воду, пока не станет тесто. Охладите до готовности к использованию.
Поместите ягоды в миску и посыпьте 1 1/4 стакана сахара и 6 столовых ложек муки. Добавьте воду до увлажнения, и сокрушите в 2-квартовое выпечка. Сверните тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность толщиной 1/4 дюйма и нарежьте на 3/4 дюйма. Поместите на ягоды в режиме перекрестной скрещивания. Разберите нарезанное нарезанное часть сливочного масла.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока ягоды не станут мягкими, а кора - золотисто -коричневая, около 30 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 434 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 434 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 30% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 311 мг | 14% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 35 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 15 мг | 76% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 147 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это шведский рецепт для Кладдкаки (липкий шоколадный торт), богатый и липкий шоколадный торт. Это должно служить 8, но в нашем доме он часто служит только 2 ... Время подготовки: 10 минут Время...
Любите Fudgy Brownies, но не можете иметь глютен? Эти декадентские пирожные изготовлены из тефу муки, поэтому они не содержат глютена. Они просты в создании и просто вкусны, даже если вы не следовали...
Эти жевательные банановые овсяные печенья с кокосом являются новым поворотом на старом фаворите. Влажный и вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 11 минут Дополнительное время: 4...
Домашнее тесто и наполнение делают эту Apple Strudel достойной работы. Это настоящее праздничное угощение! Время подготовки: 1 час 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 2 часа 30 минут...
Рождественский фаворит. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 минут Дополнительное время: 1 час 1 минуты Общее время: 1 час 24 минуты Порции: 36 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 чашки...