Завтрак

Завтрак схватка

30 минут
4 порции

Яйца болтаются с капустой, хариссами, сладким перцем и беконом для быстрого, но насыщенного вкусового завтрака, сделанного на одной кастрюле.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки оливкового масла

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • лук, нарезанный кубиками

  • 1 стакан нарезанного кале, стебли удалены

  • 2 чайные ложки хариссовой пасты (например, бренд Cava)

  • 1 чайная ложка измельченного чеснока

  • 6 яиц, избитые

  • 3 ломти

  • Чашка рассыпана фета

  • чашка нарезанного перец пепперончини

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 1/2 масла в непригарной кастрюле на среднем огне. Добавить сладкий перец и лук; Готовьте, часто помешивая, пока перец не начнет коричневый, около 5 минут. Добавить оставшееся масло. Размешайте капусту, хариссу и чеснок в горячее масло, пока не будет хорошо смешано. Уменьшить огонь до среднего; При необходимости брызги в 1-2 столовые ложки воды.

  2. Постепенно перемешайте яйца в смесь капусты. Готовьте, часто помешивая, до почти 2 минуты. Смешайте в беконе, фета и пепперончини. Нагреть. Перенести в миску или тарелку.

Пищевая ценность (на порцию)

248 Калории
18г Жиры
Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 248
Дневная норма
Общий жир 18г 22%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 274 мг 91%
Натрий 853 мг 37%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 3г
Белок 16г
Витамин С 59 мг 297%
Кальций 175 мг 13%
Железное 2 мг 12%
Калий 313 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Бабушка пахта блины

Это лучшие блины с пахтой. Этот рецепт передается от моей бабушки. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 20 Урожай: 20 блинов Ингредиенты 3 чашки...

Конечная неотразимая мюсли

Это лучшая мюсли. Грецкие орехи, орехи пекан, кокосовый орех, семена кунжута и мед - это лишь некоторые из восхитительных ингредиентов, которые делают это самой вкусной и ореховой мюсли, вы не будете...

Цельнозерновая черничная блины

Черника в этих блинчиках из цельной пшеницы настолько сладкая и влажная, что им даже не нужно масло, когда едят во время горячего! Это наш субботний завтрак, здоровый для меня; Вкусный для мужа и...

Пирог

Я не мог поверить, что все небесные вкусы и текстуры в этом блюде, когда я впервые попробовал это. Это требует немного работы, но определенно стоит усилий! Время подготовки: 1 час Время...

Манго-пич смузи

Вы можете использовать свежие или замороженные фрукты в этом вкусном манго и персиковом смузи. На вкус лучше, если фрукты заморожен, поэтому я замораживаю свежие фрукты для этого. Время подготовки...