Завтрак

Завтрак схватка

30 минут
4 порции

Яйца болтаются с капустой, хариссами, сладким перцем и беконом для быстрого, но насыщенного вкусового завтрака, сделанного на одной кастрюле.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки оливкового масла

  • 1 красный сладкий перец, нарезанный

  • лук, нарезанный кубиками

  • 1 стакан нарезанного кале, стебли удалены

  • 2 чайные ложки хариссовой пасты (например, бренд Cava)

  • 1 чайная ложка измельченного чеснока

  • 6 яиц, избитые

  • 3 ломти

  • Чашка рассыпана фета

  • чашка нарезанного перец пепперончини

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте 1/2 масла в непригарной кастрюле на среднем огне. Добавить сладкий перец и лук; Готовьте, часто помешивая, пока перец не начнет коричневый, около 5 минут. Добавить оставшееся масло. Размешайте капусту, хариссу и чеснок в горячее масло, пока не будет хорошо смешано. Уменьшить огонь до среднего; При необходимости брызги в 1-2 столовые ложки воды.

  2. Постепенно перемешайте яйца в смесь капусты. Готовьте, часто помешивая, до почти 2 минуты. Смешайте в беконе, фета и пепперончини. Нагреть. Перенести в миску или тарелку.

Пищевая ценность (на порцию)

248 Калории
18г Жиры
Углеводы
16г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 248
Дневная норма
Общий жир 18г 22%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 274 мг 91%
Натрий 853 мг 37%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 3г
Белок 16г
Витамин С 59 мг 297%
Кальций 175 мг 13%
Железное 2 мг 12%
Калий 313 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Супер легкие чилакилы

Это мексиканская комфортная еда в лучшем виде! Быстрая, легкая и ароматная еда без мяса. Подавать увенчанным сметаной и стороной черной фасоли. Вкусный! Время подготовки: 5 минут Время...

Бомбы с беконом, яйцом и сыром

Коричное рулонное тесто наполнено хрустящим беконом, яичницами и сыром чеддера, чтобы сделать эти семейные бомбы для завтрака. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное...

Запеканка

Эта запеканка делает отличный завтрак на ходу. Просто нарежьте на квадраты и подайте их горячими или холодными. Они также хорошо упакованы на обед или для закуски в середине дня. Время подготовки...

Западный омлет

Западный омлетный рецепт, который я сделал с некоторыми оставшимися ингредиентами, которые у меня были. У него очень хорошая текстура и вкус! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 5...

Клубничная малиновая смузи

Основной клубничный и малиновый смузи, приготовленный из здоровых ингредиентов. Выберите органические, без пестицидов ягоды, пробиотический йогурт и местный мед, если это возможно! Время подготовки...