Это лучшие блины с пахтой. Этот рецепт передается от моей бабушки.
Ингредиенты
3 чашки универсальной муки
1 столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка пищевой соды
3 чашки пахты или более по мере необходимости
Чашка растительного масла
2 больших яиц
Пошаговый рецепт
Разогрейте сковороду до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) в соответствии с инструкциями производителя.
Смешайте муку, сахар, соль и пищевую соду в миске; Смешайте тщательно. Добавить 3 чашки пахты, растительное масло и яйца; Тщательно перемешайте вручную с ложкой. Добавьте больше пахты, чтобы при необходимости отрегулировать консистенцию. Тесто должно быть слегка комковато, но не слишком густого; Блины будут плоскими, если тесто будет перегружено.
Работая в партиях, выпьйте тесто на горячую сковородку. Готовьте, пока пузырьки, которые образуются на верхней поверхности, не начнут появляться, от 3 до 4 минут. Переверните и варите, пока другая сторона не станет золотисто -коричневой, еще примерно на 2 минуты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 141 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 141 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 225 мг | 10% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 82 мг | 2% |
Вам может понравиться
Сделайте тесто для английских кексов в хлебной машине, затем запекайте буханки в духовке и подъезжают сразу перед едой на лучший вкус. Моя бабушка выпекала свои буханки в больших смазанных смазанных...
Вкусный завтрак в одном блюде. Хэш -коричневые сочетаются с яйцами, беконом и сыром в бутерброде на гриле. Вы всегда можете заменить колбасу или ветчину на бекон. Время подготовки: 20 минут Время...
Быстрое блюдо из яиц, взбешенных с помидорами, а затем приправлено немного солью, сахаром и соевым соусом. Это был самый первый рецепт, который я приготовил, с небольшой помощью от родителей ... Я...
Эта миска для яичного рулона сама по себе делает фантастический завтрак или подайте в качестве гарнира с вашим любимым блюдом. Подавать с горячей горчицей. Время подготовки: 10 минут Время...
Это окончательный западный омлет! Вы можете даже положить в него красный сладкий перец и колбасу, если хотите. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 1...