Ужин

Broccoli Cacio e Pepe

40 минут
8 порций

Рифф на простом итальянском блюде, за исключением того, что из брокколи вместо пасты.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 3 головы брокколи

  • 3 столовые ложки несоленого масла

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 3 чашки целое молоко

  • 1 стакан тертый сыр пармезан

  • 2 чайные ложки свежесмошенного черного перца

  • чайная ложка соли

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).

  2. Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Четверть брокколи головы вдоль и добавляют в кипящую воду; Варить 3 минуты. Осушать.

  3. Растопить масло в среднем кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и варите 1 минуту. Взбейте в молоко. Довести до кипения; Готовьте до утолщения, около 5 минут. Снимите с огня и добавьте сыр пармезан, перец и соль.

  4. Перевести дренированную брокколи в 9x13-дюймовую выпечку. Вылейте соус сверху.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до горячей и игристой, около 15 минут. Жарить, пока вершина не начнет коричневаться, от 2 до 3 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

208 Калории
12г Жиры
15г Углеводы
12г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 208
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 7г 36%
Холестерин 34 мг 11%
Натрий 449 мг 20%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 6 г
Белок 12г
Витамин С 101 мг 503%
Кальций 327 мг 25%
Железный 1 мг 7%
Калий 516 мг 11%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хлеб из горячей воды

Это рецепт дня выпечки в понедельник: он делает хлеб и ужин в неделю. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа 40 минут...

Лук -лосей жареный стрганофф

Это простой рецепт медленной плиты в течение всего дня для жаркого лося. Я всегда ищу хорошие способы опустошить морозильную камеру дикой игры, которую мой муж приносит домой. Подавайте это над...

Рыбное филе пива

Исключительный укроп, пивной тесто для глубокой жарки. Варианты рыбы включают треску, пикшу, морской окунь и апельсин. Предложения по боковым блюдам - ​​картофель фри, тихие щенки и имбирная капуста...

Без глютена пенне с курицей Cajun

Подавайте пряную, вкусную безглютеновую еду с этим сливочным глютеном без глютена, брошенной с курицей Cajun, красочными красными перцами, грибами и луком. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1...

Лучший когда -либо мясной рулет

Этот рецепт мясного рулета с овсянкой и томатным соусом-это быстрое и легкое блюдо! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 фунты...