Железное лососевое филе мисо, которое легко подготовить, вкусно вкусно и готовит отличную еду в будние ночи. Чего еще можно хотеть?
Ингредиенты
1 чайная ложка кунжута
2 столовые ложки мисо в пасту
2 столовые ложки Мирин (японское сладкое вино)
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка рубленного имбиря
1 чайная ложка мед
1 столовая ложка масла или по мере необходимости
1 фунт лососевого филе
Пошаговый рецепт
Семена с кунжутом в небольшой кастрюле на среднем огне, время от времени помешивая, около 2 минут. Следите за ними внимательно и снимайте с огня, как только семена кунжута - золотисто -коричневый. Отложить в сторону.
Смешайте пасту мисо, Мирин, соевый соус, имбирь и мед в маленькой миске. Хорошо перемешать. Вмешайте поджаренные семена кунжута.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Выровняйте форму для выпечки с фольгой и слегка смажьте маслом.
Хорошо покрыть лосось в соус мисо и поместите кожу на противень.
Погорайте в предварительно разогретую духовку, внимательно следите, пока рыба не будет легко хлопнуться с вилкой, от 10 до 15 минут.
Примечания повара:
Замените соевый соус на тамари или жидкие аминос на безглютеновую версию.
Вы также можете выпекать их при 425 градусах по Фаренгейту (220 градусов C) вместо жарки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 240 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 240 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 596 мг | 26% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 440 мг | 9% |
Вам может понравиться
Краткая кладовая кулинария-легкая и вкусная курица с насыщенным соусом с солнечным томатным соусом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Припишите свои бутерброды для барбекю с помощью моего юго -западного поворота на этой классике по приготовлению пищи. Используйте меньше Chipotles, если вам не нравится тепло, потому что этот рецепт...
Я был в Санта-Монике несколько лет назад, где я заказал куриный пармезан с чесноком, розмарином и соусом из марсала. Мне понравилась тонкая сладость, которую вино добавило к помидору. По какой -то...
Эти жареные брюссельские ростки приготовлены в оливковом масле и лимонном соке. Этот рецепт является идеальным гарниром для любого мяса, рыбы или растительного белка. Подавать это с моими рецептами...
Нарезанный французский хлеб впитывает жаркие куриные соки, чтобы сделать вкусную начинку для сковороды. Идеально подходит для холодных зимних вечеров. Поскольку он использует только одну кастрюлю...