Ужин

Сломанная макароны с грибами, луком и хрустящим спамом

45 минут
4 порции

Я люблю хрустящий спам, карамелизованный лук и грибы пуговиц. Идея этого рецепта состоит в том, чтобы они все в одном блюде! Посыпать еще немного сыра пармезан и черного перца, чтобы подавать.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • (8 унций) упаковка Bucatini (сухой)

  • (12 унций) может полностью готовить мясо для обеда (например, спам), разрезать на небольшие кубики

  • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенное

  • чайная ложка измельченного черного перца

  • 1 лук, нарезанный

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 6 грибов, нарезанные

  • чайная ложка итальянской приправы

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка красного перца хлопья

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 1 столовая ложка несоленого масла

  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан

  • 1 (1 унция) среж с сыром моцарелла, нарезанный на маленькие кубики

Пошаговый рецепт

  1. Разбейте каждый кусок букатини на 4 штуки.

  2. Обеденный обед с 1 столовой ложкой оливкового масла на сковороде на среднем огне. Добавить измельченный перец и варить, пока мясо не станет хрустящим, около 5 минут. Отложить в сторону.

  3. Нагрейте оставшееся масло в другой кастрюле на среднем огне. Готовьте лук, покрытый, до мягкого, от 5 до 7 минут. Добавить сахар; Готовьте, помешивая каждые 2-3 минуты, пока лук не станет очень мягким и подрумяненным, от 10 до 15 минут.

  4. Тем временем заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до кипения. Готовьте Букатини в кипении, пока не станет нежным, но укусом, около 5 минут. Осушать.

  5. Добавьте грибы, сыр пармезан, итальянскую приправу, чесночный порошок, хлопья красного перца, соль и черный перец в кастрюлю с луком. Перемешать и покрыть. Готовьте, пока грибы не сжатся и не потеряют немного влаги, около 5 минут. Добавить масло; Готовьте, пока ароматы не сметятся, еще примерно на 3 минуты. Добавьте хрустящее мясо и сыр пармезан. Помешивать.

  6. Слейте пасту и перемешайте в грибную смесь. Добавить сыр моцарелла. Увеличьте огонь до высокой и покрывайте кастрюлю. Готовьте, время от времени помешивая, пока макароны не развиваются легкой коры, еще 3-5 минут.

Примечание повара:

Вы можете использовать еще один вид длинной пасты. Количество оливкового масла и приправы (соль, перец, сушеная итальянская приправа, перец хлопья, чесночный порошок и измельченный перец) - это просто приближение. Используйте столько или столько, сколько захотите (или нужно).

Пищевая ценность (на порцию)

303 Калории
20 г Жиры
22г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 303
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 34 мг 11%
Натрий 513 мг 22%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 5 г
Белок 10г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 103 мг 8%
Железный 1 мг 8%
Калий 243 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Бабушка свиная отбивные в грибном соусе

Это рецепт свиной отбивной моей бабушки, который она дала мне, когда я вышла замуж. Свиные отбивные выпекают, а затем подаются с богатым грибным соусом. Это требует немного работы, но это отлично...

Белая фасоль и костный суп из ветчины

Что делать с этой оставшейся пасхальной ветчиной? Попробуйте этот вкусный суп, созданный из бульона ветчины, чтобы использовать сейчас или позже. Используйте свои любимые сушеные белые бобы. Мой...

Mikes домашняя пицца

Сделайте эту домашнюю пиццу с основными ингредиентами, а затем заполните ее любой из ваших любимых начинок. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 55 минут...

Копкат медово-грубый куриные тендеры

Эта жареная на сковороде курицы на вкус на вкус как Chick-fil-A! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 больших яиц 3...

Малайзийское куриное карри манго

В этом малазийском блюде из манго всегда есть люди, которые хотят большего. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1...