Завтрак

Бранч запеканка

100 минут
12 порций

Эта восхитительная рисовая запеканка отлично служит беконом, колбасой, ветчиной, сладкими булочками, печеньем, тостами и желе.

Время подготовки:
40 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 40 минут
Порции:
12
Выход:
1 - 9x13 дюйма запеканка

Ингредиенты

  • 12 яиц

  • 4 столовые ложки масла

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 1 чашка сырой длиннозернистого белого риса

  • 2 чашки куриного бульона

  • 2 столовые ложки масла

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 1 стакан полтора крема

  • соль и перец для вкуса

  • 1 (4 унция) может нарезать кубиками зеленых чили, дренирован

  • 1 стакан нарезанного нарезанными кубиками сыр чеддер

  • чашка нарезанную кубиками Монтерей Джек Сыр

  • 1 ущипнуть паприку, для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Поместите яйца в большую кастрюлю и накройте холодной водой. Довести воду до кипения; Накрыть, выньте с огня и дайте яйцам стоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охлаждения, очистки и ломтика.

  2. В большой кастрюле растопить масло на среднем огне. Вмешивайте лук и рис; Готовьте, время от времени помешивая, пока лук не станет мягким. Вылейте 2 чашки куриного бульона, накрыть и варить, пока рис не будет сделан, около 20 минут.

  3. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка смажьте 9x13 -дюймовую кастрюлю.

  4. В другой кастрюле растопить оставшиеся 2 столовые ложки масла. Взбейте муку. Медленно перемешайте сливки и оставшиеся 2 столовые ложки куриного бульона; Постоянно перемешать, пока не загустеет. Удалите с огня и приправьте солью и перцем по вкусу.

  5. Распределите половину приготовленного риса в дне подготовленной сковороды. Вершина с половиной ломтиков яйца, половиной нарезанного нарезанного нарезанного зеленым чили и половины каждого из сыров. Ложка половина куриного соуса яйца. Повторите с оставшимися ингредиентами.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до игристого и золотистого. Посыпать паприкой при желании.

Пищевая ценность (на порцию)

287 Калории
19г Жиры
17г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 287
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 10 г 51%
Холестерин 226 мг 75%
Натрий 330 мг 14%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 1 г
Белок 13г
Витамин С 7 мг 36%
Кальций 181 мг 14%
Железное 2 мг 10%
Калий 163 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Purple Power Punch Smoothie (мои дети любимы)

Это мой смузи по выбору. Мои дети (все 4) абсолютно любят это как для аромата, так и фиолетового цвета. Это весело, легко, и дети могут даже помочь! Не стесняйтесь добавлять или вычитать любой из...

Jumpstart шоколадный смузи

Этот смузи-отличная замена еды, напиток с предварительной тренировкой или даже просто закуска бомбы. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 очка Ингредиенты 1 чашки...

Зеленая чили лепешка

Это было любимым среди наших гостей на постели и завтраке, где я готовил много лет. Если хотите, добавьте в смесь жаркий лук или нарезанный кубиками помидоры. Иногда я подаю это блюдо с пинто или...

Блин духовки с яблоками

Вкусные коричневые яблоки - секрет этого простого и сытного блинчика в духовке. Очень хорошо, когда подается с теплым кленовым сиропом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Чугун -пахта печенья

Эксперименты и необходимость в большем количестве печенья на партию привели меня к тому, что мы считаем лучшим печеньем в любом месте! Для оптимального вкуса они должны быть выпечены в горячих маслах...