Ужин

Брюссельская капуста с клюквой

15 минут
12 порций

Похоже на салат из капусты, но сделан с измельченными брюссельскими ростками вместо капусты для уникального вкуса!

Время подготовки:
15 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт брюссельской ростки, измельченные

  • 4 морковь, очищенная и измельченная

  • 1 стакан измельченной красной капусты

  • 1 чашка кремовой заправки для салата (например, чудо -кнут)

  • 1 чашка майонеза

  • Чашка масло канолы

  • чашка яблочного уксуса

  • 1 столовая ложка сельдерея

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 5 унций высушенная клюква

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте брюссельские ростки, морковь и капусту в большой миске. Смешайте заправку для салатов, майонез, масло канолы, уксус, семена сельдерея, соль и перец в отдельной миске. Налейте заправку на овощи и хорошо перемешайте, чтобы смешать. Добавьте сушеную клюкву и снова бросьте.

Примечания повара:

Плотное растительное масло лучше вместо канолы, а уксус белого вина работает, если у вас нет яблочного уксуса.

Мне нравится использовать гранат сушеную клюкву. Вы также можете использовать сушеную вишню, если вы предпочитаете.

Пищевая ценность (на порцию)

313 Калории
26 г Жиры
19г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 313
Дневная норма
Общий жир 26 г 34%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 14 мг 5%
Натрий 312 мг 14%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 3г 10%
Всего сахара 13 г
Белок 2г
Витамин С 37 мг 185%
Кальций 38 мг 3%
Железный 1 мг 5%
Калий 252 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Пицца груши и прошутто

Эта пицца в стиле для гурманов-сладкая и пикантная. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4 Урожай: 1 пицца Ингредиенты 6 гвоздика чеснока...

Легкая тушеная оленина

Этот простой рецепт оленины - простой и вкусный способ, которым я делаю оленину. Как и все остальное, лучше со свежими ингредиентами, а не консервированными, но это то, что у меня было под рукой...

Мой мужья любимые запеченные гамбургеры

Простой, ароматный рецепт гамбургера, который любит мой муж. Кетчуп - это переплет, поэтому яйцо не требуется. Они очень хорошо держатся. Я выпекаю их в духовке, и они выходят идеально каждый раз! Я...

Суп из бобов и ветчины и ветчины

Суп из хэм-хок с темно-морскими бонами-это легкая, вкусная, экономичная, душераздирающая блюда с одним из них, которая согревает вас в холодную ночь! Время подготовки: 25 минут Время приготовления...

Air Fryer Bang Bang Crimp

Это мой взгляд на популярное блюдо из сети ресторанов. Моя версия сделана в воздушном фритюре вместо того, чтобы быть во фритюре. Конечным результатом был совершенно хрустящий сладкий и пряный...