Это блюдо из пасты является свежим и сытным! Свежий вкус лета от цуккини и помидоров прекрасно контрастирует с землистой соленостью анчоусов.
Ингредиенты
1 фунт пасты букатини
1 (2 унция) может анчоус
1 чайная ложка красного перца хлопья, или по вкусу
3 гвоздика чеснока, рубка
2 цуккини, вдвое и разрезание на 1/4 дюйма
1 пинту виноградные помидоры
2 чайные ложки сушеные орегано
2 чайные ложки сухой базилик
1 фунт очищен и деформировал средние креветки
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить макароны и варить в течение 8-10 минут или до Аль -Денте; осушать.
Тем временем перемешайте анчоусы и их масло с хлопьями из красного перца и чесноком в большой сковороде на среднем огне, разбивая анчоусы, когда вы перемешаете. Как только чеснок начинает шипеть, добавьте нарезанный цуккини и готовьте, пока он не начнет смягчать, около 3 минут. Добавьте виноградные помидоры и продолжайте готовить, пока цуккини не станут мягкими, а шкуры помидоров не начнут появляться, еще 5 минут.
Посыпать растительную смесь орегано и базиликом, затем добавьте креветки. Готовьте, пока креветки не станут розовыми и не станут прозрачными. Вылейте Букатини, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 567 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 92г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 567 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 182 мг | 61% |
| Натрий 633 мг | 28% |
| Общее углевод 92 г | 33% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 28 мг | 140% |
| Кальций 122 мг | 9% |
| Железный 9 мг | 49% |
| Калий 779 мг | 17% |
Вам может понравиться
Это вкусное свежее овощное блюдо, готовое за 15 минут. Аспарага остается хорошей и зеленой при приготовлении на пару в микроволновой печи или пароходе, если вы предпочитаете. Пармезан дает ему...
Это самый сливочный суп, который сделал даже мой 5-летний лизать миску чистой! Лучше всего подавать с сэндвичами Рувима. Может быть адаптирован к медленной плите. Время подготовки: 10 минут Время...
Chicken Chilaquiles - супер легкое и ароматное мексиканское блюдо. Этот рецепт - легкая версия, которая использует куриную грудку, чоризо, чипсы из тортильи, кукурузу и зеленый соус энчилада. Это...
Этот горшок с Whole30 суп быстрый, легкий и удовлетворяющий, и его можно изменить, чтобы соответствовать любым ингредиентам, которые у вас есть. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45...
Это хороший рецепт для белого хлеба с низким содержанием соли. Каждая буханка должна делать 16 ломтиков, 105 калорий на ломтик. Я обнаружил, что в большинстве рецептов вы можете уменьшить сахар на...