Ужин

Паста букатини со креветками и анчоусами

25 минут
4 порции

Это блюдо из пасты является свежим и сытным! Свежий вкус лета от цуккини и помидоров прекрасно контрастирует с землистой соленостью анчоусов.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 фунт пасты букатини

  • 1 (2 унция) может анчоус

  • 1 чайная ложка красного перца хлопья, или по вкусу

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 2 цуккини, вдвое и разрезание на 1/4 дюйма

  • 1 пинту виноградные помидоры

  • 2 чайные ложки сушеные орегано

  • 2 чайные ложки сухой базилик

  • 1 фунт очищен и деформировал средние креветки

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить макароны и варить в течение 8-10 минут или до Аль -Денте; осушать.

  2. Тем временем перемешайте анчоусы и их масло с хлопьями из красного перца и чесноком в большой сковороде на среднем огне, разбивая анчоусы, когда вы перемешаете. Как только чеснок начинает шипеть, добавьте нарезанный цуккини и готовьте, пока он не начнет смягчать, около 3 минут. Добавьте виноградные помидоры и продолжайте готовить, пока цуккини не станут мягкими, а шкуры помидоров не начнут появляться, еще 5 минут.

  3. Посыпать растительную смесь орегано и базиликом, затем добавьте креветки. Готовьте, пока креветки не станут розовыми и не станут прозрачными. Вылейте Букатини, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

567 Калории
Жиры
92г Углеводы
38 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 567
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 182 мг 61%
Натрий 633 мг 28%
Общее углевод 92 г 33%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 1 г
Белок 38г
Витамин С 28 мг 140%
Кальций 122 мг 9%
Железный 9 мг 49%
Калий 779 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вкусные тако чечевицы

Это забавное тако как здоровое и вкусное. Это будет хит со всей семьей! Подавать с любимыми начинками тако, такими как сметана, нарезанные помидоры, измельченный салат и сыр чеддер. Время...

Мгновенный горшок Пуэрториканский Арроз Кон Поллоло

Рецепт моей семьи для Arroz Con Pollo адаптировался для мгновенного горшка! Полностью изготовленный в вашем мгновенном горшке или многофункциональной скороварке, этот Arroz Con Pollo так же просто...

Советы говядины и соус Мерло с рисом из говядины и лука

Мерло в этом рецепте говядины добавляет глубину блюду. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 25 минут Порции: 5 Ингредиенты чашка универсальной муки Кубок...

Паста с тремя сырами с зеленью

Мне нужно было что -то приятное и простое после того, как я впервые занялся равиолями, так что это то, что я придумал. Это сырное блюдо с большим количеством зелени, подаваемое с макаронами по вашему...

Supersize Pizza Puffs

Это рецепт, вдохновенный для пиццы, который настолько быстр и прост, что для этого практически не требуется времени. Дети и мужчины любят это. Окуните пиццу в пиццере. Время подготовки: 15 минут...