Этот горшок с Whole30 суп быстрый, легкий и удовлетворяющий, и его можно изменить, чтобы соответствовать любым ингредиентам, которые у вас есть.
![](/img/46283/5270010-a74328622d8643d4971d91fbc744d2f7.jpg)
Ингредиенты
чашка оливкового масла
2 среднего картофеля, нарезанный кубиками
1 средний лук, нарезанный кубиками
4 средней моркови, нарезанную или больше по вкусу
2 стебля сельдерея, нарезанные или более
2 чайные ложки соли
4 чашки овощного бульона
1 (15 унций) может разрезать зеленую фасоль, дренированные
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров, не поддается
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеного тимьяна
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка кайенского перец
1 лавровый лист
1 фунт говяжий фарш
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Добавьте картофель, лук, морковь и сельдерей. Приправить 1/2 чайной ложки соли, перемешивать и покрывать. Готовьте, пока овощи не станут смягченными, от 7 до 10 минут.
Вылейте бульон, зеленую фасоль и помидоры. Добавьте оставшуюся соль, базилик, тимьян, черный перец, чесночный порошок, кайенс и лавровый лист, пока не смешано; довести до кипения. Уменьшите огонь до низкого кипения, пока овощи не станут нежными, по крайней мере 20 минут.
В то время как смесь готовится, нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте говяжий фарш в горячей сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Слить и сбросить смазку; Перевести говядину в кастрюлю. Хорошо перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Примечания повара:
Используйте бульон Whole30 (R); Нам нравится Pacific (R).
Вы можете использовать наземную индейку вместо говядины.
Если у вас нет овощей, перечисленных выше, добавьте что -нибудь еще, что вы хотели бы! Ключ - сократить их примерно одинакового размера. Кроме того, убедитесь, что вы добавите больше бульона, если добавите много других ингредиентов.
Пищевая ценность (на порцию)
344 | Калории |
19г | Жиры |
26 г | Углеводы |
17г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 344 | |
Дневная норма | |
Общий жир 19 г | 24% |
Насыщенный жир 5г | 25% |
Холестерин 47 мг | 16% |
Натрий 1390 мг | 60% |
Общее углевод 26 г | 10% |
Диетическое волокно 6г | 20% |
Всего сахар 8 г | |
Белок 17г | |
Витамин С 25 мг | 127% |
Кальций 95 мг | 7% |
Железный 5 мг | 26% |
Калий 789 мг | 17% |
Вам может понравиться
![Маникотти Алла Романа Маникотти Алла Романа](/img/12777/818353-manicotti-alla-romana-Jessica-Allmond-4x3-1-05250ffb4f184e73851622a13d1f70ce.jpg)
Это богатое мясо, шпинат и сыр, наполненное маникотти, покрыто белыми и красными соусами. Я предлагаю это в меню общественного питания в моей компании общественного питания, и он является самым...
![Яйца чая Яйца чая](/img/39339/4497549-6e7c5da670cb4f8785f0528ecaf8a58c.jpg)
Это может звучать не съедобно, но поверьте мне, как только вы начнете, вы не можете остановиться! Лучшая часть рецепта - это то, что вы можете просто оставить яйца в покое, и они все еще выходят...
![Тыквенный хумус, карамелизованный лук и сыр пиццы фонтины Тыквенный хумус, карамелизованный лук и сыр пиццы фонтины](/img/40952/908926-b2a563b82b2443acb735a6debf94515d.jpg)
Используйте рецепт тыквенного хумуса с этого сайта, чтобы сделать эту удивительную пиццу. Я люблю дурачиться на кухне, и я придумал эту пиццу, и мои родители любят ее. Для лука вырежьте их от одного...
![Легкий калифорнийский рулонный салат Легкий калифорнийский рулонный салат](/img/29190/9112763-e0c87a3c51b14011a860cbc518a5a4cc.jpg)
Я создал этот вкусный салат, потому что я люблю суши, но не имею ни оборудования, ни терпения, чтобы сделать суши. Для лучшего риса суши, рисоварка является необходимостью. Этот рецепт может быть...
![Сиракузы соляного картофеля Сиракузы соляного картофеля](/img/16110/9392569-c39429346dc340ada2f34a5671eea903.jpg)
Сиракуз соляный картофель является региональной специальностью Сиракуз, Нью -Йорк, он же «Солт -Сити». Соленый картофель датируется 1800 -х годов, и его изобрели местные работники соляных шахт...