Ужин

Булгоги (корейская говядина с грилеми)

200 минут
4 порции

Маринованные говяжьи полоски и овощи выложены на гриле или жареные. Лучше всего подавать над рисом, с яичными рулонами и корейским салатом из огурца (с этого сайта) !!

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
2 часа 30 минут
Общее время:
3 часа 20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки соевого соуса

  • 1 столовая ложка кунжутного масла

  • 1 столовая ложка кунжутных семян

  • 1 гвоздичный чеснок, измельченный

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка монозодий глутамат (MSG) (необязательно)

  • 1 фунт говяжьей филе, тонко нарезанный

  • 1 морковка, Юлиенс

  • 1 зеленый лук, нарезанный

  • Желтый лук, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. В большом пластиковом пакете смешайте соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута, чеснок, сахар, соль, черный перец и MSG. Поместите говядину, морковь и лук в сумку; Запечатайте и встряхните, чтобы покрыть овощи и говядину соусом. Охладите не менее 2 1/2 часа. Я предпочитаю мариновать свою на ночь.

  2. Разогрейте открытый гриль на высокую температуру. Удалите мясо и овощи из маринада и положите на большой лист алюминиевой фольги; тюлень. Откажитесь от маринада.

  3. Поместите на гриль и готовьте в течение 15-20 минут, или для желаемого доновости.

Пищевая ценность (на порцию)

243 Калории
15г Жиры
Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 243
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 5г 24%
Холестерин 61 мг 20%
Натрий 1055 мг 46%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 3г
Белок 20 г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 46 мг 4%
Железный 3 мг 16%
Калий 377 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сковочная сковородочка в неделю

Когда вы вернетесь с работы, вы вряд ли хотите большую постановку на ужин. Именно тогда этот рецепт может быть вашим в режиме ожидания. Приготовьте свою молочную индейку, затем добавьте овощи, коул...

Фрикадельки и соус из баранины

Эти запеченные фрикадельки из земляного ягненка являются довольно ароматной альтернативой традиционным фрикаделькам. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 30...

Желченные тако с рыбной пленкой с кинтро-лаймовой камерой

Это мой собственный рецепт, который я разработал после того, как попробовал несколько других рецептов. Эти рыбные тако тилапии быстрые, легкие и вкусные. Моя семья любит их! Украсить кубиками...

Медленная плита Терияки вытянула курица

Нежная вытянутая курица Терияки, простой в приготовлении и идеально подходит с рисом и овощами или в хрустящей булочке. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 5 минут Общее время: 4...

Лосось Sockeee с консервированным лимонным Beurre Blanc

Мы сделали этот рецепт для вечеринки, так что этого достаточно для 40 человек, но рецепт можно легко уменьшить. Beurre Blanc - это в основном сокращение белого вина, которое эмульгировано маслом...