Ужин

Бургундская свиная вырезка

90 минут
4 порции

Мой муж не очень заботится о свинине, но ему это нравится. Это очень легко исправить, и это очень богатая дегустация. Подавать с запеченным картофелем.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунта свиной вырезки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка чесночного порошка

  • лук, тонко нарезанный

  • 1 сельдерей стебля, нарезанный

  • 2 чашки красного вина

  • 1 (0,75 унции) пакет сухой коричневый соус соуса

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите свинину в форму для выпечки 9x13 дюймов и посыпьте мясо солью, перцем и чесночным порошком. Вершина с луком и сельдереем, и налейте вино на все.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.

  4. Когда закончите выпекать, удалите мясо из выпечки и поместите на блюдо. Вылейте соус в выпечку с вином и приготовлением соков и перемешайте, пока не загустеет. Нарежьте мясо и накройте соусом.

    Шеф -повар Чиби

Пищевая ценность (на порцию)

400 Калории
Жиры
Углеводы
48 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 400
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 148 мг 49%
Натрий 676 мг 29%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 48г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 39 мг 3%
Железный 3 мг 17%
Калий 1107 мг 24%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Холодный жареный марокканский пряный лосось

Это простое сухое рубление взрывает рыбу уникальным ближневосточным стилем и идеально подходит в сочетании с другими холодными сторонами и салатами. В тот вечер поджарите его утром, чтобы насладиться...

Мгновенный горшок Хопспин Джон

Черноглазый горох, ветчина и коричневый рис превращаются в самое вкусное блюдо из John 'John' с помощью вашей скороварки с мгновенным кастрюлем. Подавать с теплым кукурузным хлебом. Время...

Салат из греческой зеленой фасоли с фета и помидорами

Этот холодный салат помидоров и зелеными бобами изготовлен из сыра фета. Это один из моих любимых салатов для пикника или барбекю. Я делаю это количество для двух -трех человек, но вы можете легко...

Шеф -повар Джонс Лучший гриб соус

Этот вкусной грибной соус можно сделать с любым типом запаса, но я использовал здесь говяжий запас, так как я собираюсь подавать соус с мясным рулетом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...

Вегетарианский мясной рулет с овощами

Это мясистая альтернатива мясному хлебу, с овощами на стороне. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 9 Урожай: От 8 до 10 порций...