Ужин

Бургундская свиная вырезка

90 минут
4 порции

Мой муж не очень заботится о свинине, но ему это нравится. Это очень легко исправить, и это очень богатая дегустация. Подавать с запеченным картофелем.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
1 час
Общее время:
1 час 30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 2 фунта свиной вырезки

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чайная ложка чесночного порошка

  • лук, тонко нарезанный

  • 1 сельдерей стебля, нарезанный

  • 2 чашки красного вина

  • 1 (0,75 унции) пакет сухой коричневый соус соуса

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите свинину в форму для выпечки 9x13 дюймов и посыпьте мясо солью, перцем и чесночным порошком. Вершина с луком и сельдереем, и налейте вино на все.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут.

  4. Когда закончите выпекать, удалите мясо из выпечки и поместите на блюдо. Вылейте соус в выпечку с вином и приготовлением соков и перемешайте, пока не загустеет. Нарежьте мясо и накройте соусом.

    Шеф -повар Чиби

Пищевая ценность (на порцию)

400 Калории
Жиры
Углеводы
48 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 400
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 148 мг 49%
Натрий 676 мг 29%
Общий углевод 8 г 3%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 2 г
Белок 48г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 39 мг 3%
Железный 3 мг 17%
Калий 1107 мг 24%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная свиная отбивные со свежими травами

Отличный дегустация, легкий способ приготовить свиные отбивные на гриле! Вы можете использовать любой порез из нанесения с теми же большими результатами. Время подготовки: 15 минут Время...

Грибной соус в немецком стиле

Я использую этот рецепт соуса Spaetzle, чтобы верх жареные свиные отбивные (также на этом сайте). Это блюдо напоминает мне о моем любимом немецком городе: Leavenworth, WA. Время подготовки: 10 минут...

Суп из сладкого картофеля

Пюре из картофеля, с лишь оттенком мускатного ореха. Идеально подходит для холодного дня! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Крбиновый хвост лобстера

Этот чучельный рецепт хвоста лобстера содержит маслянистый взломщик в стиле Новой Англии и начинку из крабовой кости. Подавать со свежими лимонными клиньями и домашними рулонами ужина для изысканной...

Ханука -звезда Халлах

При приглашении на ужин в Хануке я подумал о том, чтобы сделать что -то подходящее. Наконец мы выбрали хлеб халы в форме 6-аккуратной звезды Давида. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 35...