Грудинка втирается специями и жидким дымом, а затем готовится в медленной плите с соусом барбекю до нежного и сочного. Это требует достаточного количества соуса для барбекю для этого дымного аромата, в то же время позволяя вкусу мяса проходить. Подсказка: еще лучше, если вы маридуете в сухой рубке в течение ночи.
Ингредиенты
1 столовая ложка сушеных листьев тимьяна
1 столовая ложка паприка
2 чайные ложки свежеприземленного черного перца
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка луковой порошки
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка наземной тмин
3 фунта говяжьей грудинки, обрезанная жиром
чайная ложка жидкого ароматизатора дыма
2 столовые ложки вустерширского соуса
1 чашки соуса барбекю
Пошаговый рецепт
Смешайте тимьян, паприку, перец, соль, лук порошок, чесночный порошок, кайенс и тмин в маленькой миске; Отложить в сторону. Втирайте грудинку по всему жидкому дыму, затем потрите смесью специй.
-
Вылейте вустершир и соусы для барбекю в медленную плиту; Поместите говядину сверху. Накрыть и варить на низком уровне от 8 до 10 часов, пока не вилка.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4488556-busy-day-barbeque-brisket--Magazine-1x1-1-ee3814be023b40a3819567fab029af38.jpg)
Журнал
Примечание редактора:
Обратите внимание, что различия в количестве ингредиентов при следствии журнальной версии этого рецепта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 370 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 370 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 9г | 47% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 1194 мг | 52% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 2 мг | 10% |
| Кальций 33 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 344 мг | 7% |
Вам может понравиться
Я обнаружил, как приготовить репу в южном стиле, живя в Теннесси. Этот рецепт очень прост, и он имеет прекрасный вкус! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут...
Этот супер острый суп ароматизирован с колбасой и овощи чоризо, а также щедрой дозой кайенского перца. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 10...
Вкусные куриные грудки, завернутые в бекон и задушены соусом барбекю и сыром чеддер. Он выпекается до совершенства без какого -либо суеты, и вам нужно только 4 ингредиента! Время подготовки: 5 минут...
Это замечательное сочетание спелых томатов сливы, сыра пармезан, свежего чеснока и рукколы, которые вместе упаковывают удар, когда подают на кусочек французского хлеба. Время подготовки: 10 минут...
Это сладкие фрикадельки из индейки, которые вам понравятся. Их легко сделать и вкусно. Можно есть с рисом или лапшой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут...