Завтрак

Пахта коляски

100 минут
4 порции

Это американское исполнение британской классики. Подавать с выбором пикантной или сладкой начинки, такие как фруктовый разброс и масло, двойной Девонширский крем, свернутые сливки и т. Д. Если у вас есть мгновенный горшок, вы можете использовать настройку йогурта и подтвердить тесто намного быстрее!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
1 час 20 минут
Общее время:
1 час 40 минут
Порции:
4
Выход:
4 крошки

Ингредиенты

  • чашка пахта

  • 1 стакан молока, разделенное

  • 2 чайные ложки быстро выросших дрожжей

  • 1 чайные ложки белого сахара

  • 1 чашки универсальной муки

  • чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • пищевой спрей

Пошаговый рецепт

  1. В микроволновой миске нагрейте пахту и 1/2 стакана молока примерно до 100 градусов по Фаренгейту (37 градусов C). Посыпать дрожжами и сахар на молоко, помешивая один раз. Дайте постоять, пока дрожжи не смягчатся и не начнут образовывать сливочную пену, около 10 минут.

  2. Смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте дрожжевую смесь и перемешайте, чтобы объединить, образуя мягкое тесто. Накрыть и поместите в теплое место на 40 минут или пока не удвоится в размере.

  3. Смешайте оставшееся 1/2 стакана молока и пищевую соду в маленькой миске. Размешайте смесь в тесто, пока не будет включено. Накрыть и оставить на 30 минут в теплом месте.

  4. Нагрейте чугунную сковороду или сковороду на медленном огне. Брызги металлических кольцевых колец и поместите в середину сковороды. Заполните каждое кольцо 1/2 стакана смесью крошки. Готовьте в течение 4 или 5 минут, пока не появятся пузырьки, и края не начнут устанавливать. Снимите с кольца и варите верхнюю часть в течение 2 минут или пока слегка не подрумянится. Охладить на стеллаже.

Пищевая ценность (на порцию)

254 Калории
Жиры
48 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 254
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 665 мг 29%
Общее углевод 48 г 18%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 6 г
Белок 9г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 117 мг 9%
Железный 3 мг 16%
Калий 236 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеканка для завтрака с хэш -коричневыми

Эта запеканка с хэш -коричневыми цветами - мой любимый рецепт завтрака. Я использовал его на рождественский завтрак и даже принес его на работу для особого удовольствия. Семья и коллеги любят это и...

Фруктовые блины

Эти блины веселые и легкие, особенно для детей. Фрукты в блинах хорошо сочетаются с кленовым сиропом. Всякий раз, когда я делаю это, у меня никогда не бывает остатков. Подавать горячим с кленовым...

Гарбанзо-Оат Блины

Бобы и зерна в совокупности делают приятное сочетание. Этот рецепт был разработан для тех, кто на пшеничной диете, у которых может быть глютен. Это здорово для людей, которые должны быть молочными и...

Эггног корицы

Эти булочки с корицей имеют тонкий аромат Eggnog и оттенки мускатного ореха-идеального угощения для завтрака для праздничного сезона. Они на вкус как классические булочки с корицей с добавленной...

Чашки для завтрака

Это хороший способ начать утро. Просто дай себе около часа. Они наполняют и универсальны. Дети также могут помочь некоторым. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30...