Я знаю . Полем Полем бананы? Но они обрезали острый и добавляют прохладную сладкую кусочку удивления в сытное тушеное мясо. Я подаю это с печеньем или хлебом Naan, в зависимости от того, чувствуем ли мы культурные или недостатки!
Ингредиенты
2 столовые ложки кокосового масла
6 половинок без костей, куриные грудки, нарезанные на куски
2 чашки нарезанного сельдерея
чашка нарезанного красного лука
2 столовые ложки порошка карри
4 гвоздика чеснока, рубка
4 чашки куриного бульона
2 стакана воды
1 (15 унций) может осветить кокосовое молоко
2 чашки кубики
2 (10 унций) банки с нарезанными кубиками помидоров с зеленым перцем чили
чашка подслащенного измельченного кокоса
2 твердые бананы, густо нарезанные
Пошаговый рецепт
Растопить кокосовое масло в большом кастрюле на среднем огне. Обжарить курицу в горячем масле, пока не подрумянится, около 5 минут; Добавьте сельдерей, лук, порошок карри и чеснок и продолжайте обжарить, пока лук не станет нежным, на 8-10 минут.
Вылейте куриный бульон, воду и кокосовое молоко в кастрюлю; Добавьте сквош ореха, нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили и кокосовым орехом. Доведите жидкость до кипения, уменьшите огонь до среднего уровня и варите суп в кипении, пока сквош не станет мягким, около 40 минут.
Размешайте нарезанные бананы в суп; Варить до мягкого, еще около 5 минут.
Примечание повара:
Для более пряного рагу, добавьте черный перец и кайенн.
Пищевая ценность (на порцию)
| 183 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 183 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 567 мг | 25% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 11 мг | 56% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 373 мг | 8% |
Вам может понравиться
Я искал вариант с низким содержанием углеводов одного из наших любимых супов. Цветная капуста впитывает вкус, и мой муженек не заметил, что это был не картофель! Время подготовки: 20 минут Время...
Это заманчивое картофельное блюдо имеет тонко нарезанный картофель, покрытый нарезанным луком, нарезанную нарезанную кубиками ветчину и сливочный соус с конденсированным кремом из Кэмпбелла из...
Пушистые картофельные пельмени обжарены за хрустящий внешний вид и нежный интерьер с простым томатным соусом. Я с большим успехом использовал масло из маринованного контейнера для шарика моцареллы...
Наслаждайтесь блюдом из Средиземноморья из моей книги The Wrenten Cookbook (Sophia Institute Press 2024), в соавторстве Скотт Хан. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 1 час 15 минут...
Сердечная версия чили со стейком вместо гамбургера. Порции: 6 Урожай: От 6 до 7 порций Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 2 фунта стейка - разрезать на 1 дюймовые кубики 2 лука...