Сквош ореха, лук -порей и морковь образуют идеальную смесь вкусов, а карамелизованные яблоки - идеальный гарнир. Удивительный рецепт осени.
Ингредиенты
5 чайных ложки оливкового масла, разделенное
1 чашки нарезанной моркови
1 стакан нарезанного лука, только белая часть
1 стакан нарезанного лука
1 фунт ореховой сквош, кубик
10 стаканов воды
буханка итальянский хлеб, нарезанный
чайная ложка измельчения душиха
чайная ложка молотого имбиря
1 яблоко, очищенное и кубинное
3 чайные ложки коричневого сахара
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 чайные ложки масла в большом складе на среднем огне. Добавьте морковь, лук -порей и лук. Готовьте и перемешайте, пока не станут не смягча и не больше не хрустят, от 5 до 10 минут. Добавить сквош; Обжарить от 2 до 3 минут. Добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и покройте.
Нагрейте 2 чайные ложки масла в сковороде на среднем огне. Аккуратно жарьте хлеб до подружки, от 3 до 5 минут. Добавить хлеб в запас; Добавьте в душ и имбирь. Готовьте, покрытый, пока сквош не смягчен, около 30 минут.
Тем временем нагрейте оставшееся масло на сковороде на среднем огне. Добавьте яблочное и коричневое сахар. Жарить до тех пор, пока яблоки не подрумянитесь и не начнут формировать хрустящую корочку, от 10 до 15 минут.
Пюре содержимое запасногопота с использованием погружного блендера, пока не станет гладким и не свободным от кусков. Украсить суп с карамелизованными яблоками.
Примечание повара:
Дневной хлеб в порядке. Вы также можете использовать французский хлеб.
Пищевая ценность (на порцию)
| 416 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 76 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 416 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 554 мг | 24% |
| Общее углевод 76 г | 28% |
| Диетическое волокно 8г | 30% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 34 мг | 170% |
| Кальций 188 мг | 14% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 804 мг | 17% |
Вам может понравиться
Наслаждайтесь свежими ароматами лучшего лета в каждом укусе этого легкого, красочного салата! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 (15 унций...
Моим мальчикам это нравится! Это быстро и просто! Меня всегда просят принести это на вечеринки Суперкубка и семейные мероприятия! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время...
Я не мог найти идеальную стройную и чучелу вырезку из свинины, поэтому я решил попробовать самостоятельно. Этот рецепт потрясающий! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 25 минут...
Эти куриные энчилады с беконом не являются мексиканскими в малейшей степени, но святые ведра они хороши! Отличный способ использовать оставшуюся курицу гриль. Время подготовки: 20 минут Время...
Теплый и сытный индийский тушеные тушеное мясо чечевицы. Идеально подходит для холодной ночи. Ароматы карри и тмина делают это очень дразнящим блюдом и наполняют кухню очень ароматическим ароматом...