Ужин

Бердхаус пряная курица и персики

50 минут
4 порции

Это был рецепт моей мамы, которым я манипулировал в истинной форме Бердхауса. Все любят это, даже детям, если вы успокоитесь с красным перцем. Я всегда подаю это на широкой плоской лапше.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (15 унций) могут персики, дренированные и нарезанные

  • 4 гвоздика чеснока, нажатый

  • 1 чашки апельсинового сока

  • 2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса

  • 2 столовые ложки коричневого сахара

  • 1 чайная ложка мускатного ореха

  • чайная ложка красного перца хлопья

  • 2 чайные ложки сухой базилик

  • соль и перец для вкуса

  • 4 (6 унций) без кожи, куриные грудные половинки без костей - нарезаны на кусочки размера укус

  • 2 столовые ложки муки

  • 3 столовые ложки масла

Пошаговый рецепт

  1. Принесите персики, чеснок, апельсиновый сок, уксус, сахар, мускатный орех, хлопья с красным перцем и базилик до кипения в кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего уровня и варите в течение 15 минут, время от времени помешивая.

  2. Тем временем приправьте курицу по вкусу солью и перцем, затем пыли мукой и стряхните излишки. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и варите, пока не станет слегка коричневым с обеих сторон, но все же розовый в центре.

  3. Приправить персиковой соус с солью и перцем и налейте на коричневую курицу. Верните курицу в кипение, затем уменьшите огонь до среднего уровня, крышкой и варите еще на 15 минут, пока курица больше не станет розовой в центре.

Пищевая ценность (на порцию)

390 Калории
13г Жиры
33г Углеводы
35 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 390
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 7г 34%
Холестерин 111 мг 37%
Натрий 141 мг 6%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 26 г
Белок 35 г
Витамин С 52 мг 258%
Кальций 59 мг 5%
Железное 2 мг 11%
Калий 590 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ужин 09.12.2023
Clapshot
Clapshot

Clapshot - это шотландское овощное блюдо, которое традиционно служат сопровождением Haggis, говядины, свинины, баранины или игры. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25 минут Общее...

Gritiserie Chicken Chili с мама мыжника и чили

Специи пронизывают все блюдо - тмин, орегано и кайенский перец - и мамалия добавляет подлинный юго -западный акцент в этот куриный чили. Сохраните большую часть времени, просто используя цыплята...

Кэмп Дэвид Спагетти с итальянской колбасой

Мне показал этот рецепт шеф -поваром военно -морского флота, который подал его президентам в Кэмп -Дэвиде, штат Мэриленд. Я служил его своей семье много раз, и это, безусловно, подходит для...

Классический куриный Весювио

Это куриное блюдо Vesuvio готовится в сочном соусе из белого вина. Он начинается на плите и завершает выпечку в духовке. Для еще быстрой подготовки используйте сковороду, защищенную от духовки. ...

Классический салат макаронов

Этот салат с макаронами всегда получает много комплиментов. Это простой рецепт, и есть приятный вкус, который, кажется, все любят! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут...