Ужин

Сердечный салат из картофеля Айдахо

215 минут
12 порций

Этот простой и вкусный рецепт сертифицирован Американской кардиологической ассоциацией. Сделав несколько простых изменений ингредиентов, вы можете наслаждаться этим всеамериканским гарниром в течение всего сезона!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
3 часа
Общее время:
3 часа 35 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 2 фунта adaho Russet Potatoes

  • 8 больших вкрутую яйца

  • 1 средний желтый лук, нарезанный

  • чашка укропа, нарезанные

  • Кубок майонеза

  • Кубок Чудо

  • Cup Plain Нефедневный греческий йогурт

  • 3 столовые ложки рассола из банки из маринозы

  • 2 столовые ложки желтой горчицы

  • чайная ложка чесночного порошка

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Скраб Айдахо -Руссет картофель хорошо, но не очищай. Поместите картофель в запасы, добавьте воду, чтобы покрыть крышку и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего и варите от 12 до 15 минут, или пока нож не сможет легко проникнуть в картофель, но они все еще будут твердыми. Вылейте горячую воду и добавьте в кастрюлю холодную воду, чтобы охладить картофель. Отложите картофель в сторону при приготовлении оставшихся ингредиентов.

  2. Удалите желтки из 4 яиц, вкрученных вкрутую. Сбросить или сохранить для другого использования. Грубо нарежьте 4 яичных белка и 2 целых яиц, экономя 2 для гарнира. Добавьте нарезанные яйца в большую миску. Добавьте лук и нарезанные соленые огурцы в миску.

  3. В небольшой миске смешайте майонез, чудо -кнут, греческий йогурт, рассол укропа, желтую горчицу, чесночный порошок, соль и перец. Взбейте хорошо, чтобы объединить; Отложить в сторону.

  4. Снимите охлажденный картофель из кастрюли с водой. С помощью ножа для очистки очистки, выньте кожуру картофеля (они легко отключатся). Разрежьте картофель на маленькие кубики и добавьте к другим ингредиентам в миске. С деревянной ложкой, аккуратно бросьте салатные ингредиенты, чтобы смешать. Добавьте смесь для заправки и осторожно перемешайте, чтобы хорошо покрыть все ингредиенты.

  5. Переложите картофельный салат в миску для сервировки. Нарежьте оставшиеся 2 яйца на тонкие ломтики и разместите их вокруг салата, чтобы украсить. Накрыть и поставьте в холодильник не менее чем за 3 часа до подачи (предпочтительно на ночь), чтобы позволить ароматам объединиться.

Пищевая ценность (на порцию)

112 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 112
Дневная норма
Общий жир 9г 11%
Насыщенный жир 2г 9%
Холестерин 145 мг 48%
Натрий 343 мг 15%
Общий углевод 3г 1%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 1 мг 5%
Кальций 21 мг 2%
Железный 1 мг 3%
Калий 68 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тако пицца

Я искал рецепт пиццы в стиле тако, но не смог найти именно тот, который я хотел, поэтому я решил сразиться с этим и сам придумал эту. Результаты были отличными. Мой муж сказал, что это был лучший...

Цыпленка аааааааааааааааааааааааааааа

Легко и вкусно, этот а -ля король - семейный фаворит. Отлично подходит для обедов и буфетов на праздники. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...

Сырная кукурузная запеканка

Эта сырная запеканка из кукурузы очень хороша из -за острых сыра чеддер. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 12 Урожай: 1 9x13-дюймовая запеканка...

Жареная кастрюля Марса Нойо

Этим летом в Форт -Брэгге мой муж пошел на рыбалку и вернулся в кемпинг с большим количеством свежей трески. Мы придумали этот рецепт, который был вдохновлен жареным блюдом из сковороды, которое мы...

Oxtail Ragu

Расточенно подрумяненные секции извеска кипят низко и медленно в богатом томатном соусе до тех пор, пока мясо не сойдет с костей- этот бычный хвост рагу почти надежна. Единственный способ испортить...