Калифорнийский ролл - это свежий взгляд на традиционные японские рисовые рулеты. Наполненный авокадо, крабом и огурцом, он свежий и хрустящий и готовит наполнять еду. Вы можете использовать настоящий или имитационный краб.
Ингредиенты
4 стакана воды
2 чашки сырого белого риса
Кубок приправленный рисовый уксус
1 чайная ложка белого сахара, или по вкусу
1 чайная ложка соли, или по вкусу
фунт приготовленного крабового мяса, истощенное из лишней жидкости и измельченное
1 столовая ложка майонеза
5 листов нори (сухие морские водоросли)
1 авокадо, нарезанный
Cup Red Caviar, такая как Тобико
1 Английский огурец, посеянный и нарезанный на полоски
2 столовые ложки слива
2 столовые ложки соевого соуса или по вкусу
1 столовая ложка пасты васаби
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Оберните коврик для суши полностью в полиэтиленовую пленку и отложите в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варить, пока рис не станет мягким, а жидкость не будет поглощена, от 20 до 25 минут. Переложите рис в миску и нарежьте уксусом, используя рисовое весло или деревянную ложку. Приправить сахаром и солью. Дайте охлаждать до комнатной температуры, около 30 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте крабовое мясо с майонезом в маленькой миске.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Поместите лист нори на плоскую рабочую поверхность. Распределите тонкий слой риса поверх нори.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Поместите нори, рис вниз вниз, на подготовленном каллинг -коврике. Поместите от 2 до 3 ломтиков авокадо поверх нори на один слой.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вершина с от 2 до 3 столовых ложек крабовой смеси.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Ложка от 1 до 2 чайных ложек Tobiko вдоль на одной стороне смеси авокадо-крабов и 2 полосы огурца на другой стороне.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Используя коврик в качестве руководства, осторожно переверните калифорнийский бросок в жесткий журнал. Удалите катящий коврик. Верхний рулон с большим количеством Tobiko, накройте полиэтиленовой пленкой и осторожно прижмите Tobiko в верхнюю часть рулона.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Снимите пластик и нарежьте на 6 ровных кусочков, используя мокрый нож. Повторите с оставшимися листами нори и начинкой. Подавать украшены маринованным имбирем, соевым соусом и пастой васаби.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 445 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 70 г | Углеводы |
| 15г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 445 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрий 1237 мг | 54% |
| Общее углевод 70 г | 26% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 15г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 95 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 30% |
| Калий 509 мг | 11% |
Вам может понравиться
Восхитительный, насыщенный рецепт палтуса с запоминающимся соусом из белого вина с запоминающимся белым вином. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции...
Примерно через 1 час вы можете получить это легкое туфли на столе. Убивая овощи и вкуса, это мозаика цвета и вкуса в вашей миске. У меня всегда есть свежие травы, а также большинство овощей. Не...
В этом рецепте курицы Parisienne куриные грудки медленно приготовлены со сливочным белым вином и грибной смесью. Это быстрое и легкое блюдо требует всего пять основных ингредиентов, но достаточно...
Дымный, пряный, сытный чили с беконом и говяжьим фарш. Подавать с выбором начинок-крем и сыр чеддер работают хорошо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут...
Эта идеально богатая паста курицы и песто можно сделать в мультиварке или медленной плите. Супер сливочный и ароматный песто будет вкусным вкусом в сочетании с тертым сыром пармезан. Наслаждаться! ...