Ужин

Салат из Кампанелле с овощами и бальзамической заправкой

45 минут
8 порций

Идеальный салат из пасты Campanelle, наполненный разноцветными овощами. Приправлен с бальзамическим соусом.

Время подготовки:
30 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт пасты кампанелле

  • 1 стакан нарезанного цуккини

  • 1 стакан нарезанного красного сладкого перца

  • 1 стакан нарезанного желтого сладкого перца

  • Чашка нарезанная морковь

  • чашка нарезанного зеленого лука

  • 1 средний помидор, нарезанный кубиками

  • 3 столовые ложки оливкового масла

  • Кубок бальзамического винегрета

  • 2 столовые ложки мед

  • чайная ложка соли, или больше по вкусу

  • чайная ложка сушеного орегано

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте макароны за кипение, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 10 минут. Слейте, осторожно промойте и снова слейте.

  2. Пока паста кипит, бросайте цуккини, сладкий перец, морковь, зеленый лук и помидор с оливковым маслом в большую миску.

  3. Смешайте бальзамический винегрет и мед в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока он не покрывает заднюю часть ложки, от 8 до 10 минут.

  4. Добавьте пасту и бальзамическую сокращение в миску овощей и аккуратно перемешайте. Сезон с солью и орегано; бросать. Поправкой приправить приправы по мере необходимости.

Пищевая ценность (на порцию)

329 Калории
11г Жиры
51г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 329
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 2г 8%
Натрий 331 мг 14%
Общее углевод 51 г 19%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 9 г
Белок 8г
Витамин С 65 мг 323%
Кальций 25 мг 2%
Железное 2 мг 12%
Калий 291 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мамы Новая Шотландия

Будучи с легкого побережья, я пробовал много разных чоудеров; Однако моя мама берет торт. Она делает огромный горшок с этим похлебком каждый канун Рождества, и все это ушло к рождественской ночи...

Армянский Шиш Кабоб

Во рту баранины на гриле или ягненка на гриле или говядину с овощами и специями. Подавать с рисовым пилафом и лаваром. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 18 минут Дополнительное время: 1...

Гибящие лазанья

Я сделал этот рецепт, и моей дочери это понравилось. Вот как я это делаю, но вы всегда можете добавить к нему, чтобы сделать это своим. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 20 минут Общее...

Высокие булочки ужина

Это мягкие и очень высокие рулоны с нежными короками. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 1 час 35 минут Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 9 Урожай: 9...

Индейка с пельмени суп

Этот рецепт супа из пельмени индейки - идеальный способ использовать остатки вашего благодарения. Мы с мужем любим пельмени, и в этом мягком вкусе, домашнем блюде, есть ароматные пельмени, плавающие...