Вы можете приготовить этот классический канадский береговой ланч в помещении круглый год, когда у вас нет времени или роскоши выйти на озеро! Подавать с большим количеством лимонных клиньев или уксуса.
Ингредиенты
растительное масло для жарки
1 стакан универсальной муки
чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
чашка молока
2 яйца, избитые
2 чашки итальянских приправленных хлебных крошек
8 филе судака
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1/8 дюйма растительного масла в двух крупных чугунных или сверхмощных жареных кастрюлях на среднем огне.
Расставьте три отдельные пластины для пирогов или неглубокие миски для панировки рыбы. Смешайте муку, соль и перец в одной миске, молоко и яйца в другой и панировочные крошки в третьей миске.
Покройте каждое филе в смесь муки, затем поставьте их в яйцеклетку, затем хорошо покрыть их хлебными крошками.
Поместите 4 филе в каждую сковороду. Готовьте до золотисто -коричневого цвета, от 5 до 7 минут на сторону. Слейте на бумажные полотенца и сразу подайте.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 439 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 439 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 184 мг | 61% |
| Натрий 775 мг | 34% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 249 мг | 19% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 737 мг | 16% |
Вам может понравиться
Эта брокколи - отличная запеканка, которую я собрала однажды, когда подруга попросила брокколи au Gratin на свой день рождения. Это отличная идея для тех, кто не большие поклонники палаточных крошек...
Вы когда -нибудь пробовали куриные энчилада, приготовленные из творога? Теперь у тебя шанс! Это занимает некоторое время подготовки, но оно того стоит. Вы можете сделать это на 1 день впереди и...
Возьмите в горшок или собрания. Можно сделать за день назад и разогреть в медленной плите. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 43 мин Общее время: 58 минут Порции: 16 Урожай: 1 4-х...
Эта простая томатная запеканка цуккини выделяет вкус этих любимых летних овощей. Это отлично сочетается с жареным мясом или птицей. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 55 минут Общее...
Медленно обжаренная курица тонко приправлена травой, сельдереем, луком и всплеском красного вина. Это сочное и влажное; Простое добро. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа...