Вы можете приготовить этот классический канадский береговой ланч в помещении круглый год, когда у вас нет времени или роскоши выйти на озеро! Подавать с большим количеством лимонных клиньев или уксуса.
Ингредиенты
растительное масло для жарки
1 стакан универсальной муки
чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
чашка молока
2 яйца, избитые
2 чашки итальянских приправленных хлебных крошек
8 филе судака
Пошаговый рецепт
Нагрейте 1/8 дюйма растительного масла в двух крупных чугунных или сверхмощных жареных кастрюлях на среднем огне.
Расставьте три отдельные пластины для пирогов или неглубокие миски для панировки рыбы. Смешайте муку, соль и перец в одной миске, молоко и яйца в другой и панировочные крошки в третьей миске.
Покройте каждое филе в смесь муки, затем поставьте их в яйцеклетку, затем хорошо покрыть их хлебными крошками.
Поместите 4 филе в каждую сковороду. Готовьте до золотисто -коричневого цвета, от 5 до 7 минут на сторону. Слейте на бумажные полотенца и сразу подайте.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 439 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 439 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 184 мг | 61% |
| Натрий 775 мг | 34% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 249 мг | 19% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 737 мг | 16% |
Вам может понравиться
Я люблю хороший сковородопочтчик с сыром. Показывая кучу шпината и карамелизованных грибов кремини, запеченных с пастой диталини в сочном кремовом соусе. Время подготовки: 25 минут Время...
Получили оставшуюся индейку? Жаждет комфорта? Попробуйте эту начинку, сливочную запеканку. Подавать с зеленым овощом или салатом и хрустящим хлебом, и вы получите полную еду. Время подготовки: 20...
Более здоровая (хотя и все еще вкусная!) Альтернатива мясному рулету фарша. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты...
Тунец тако звучит смешно, но они восхитительны. Однажды ночью я бросил их на ужин, и теперь они наш любимый! При желании подавайте со сметаной, свежей кинзой и большим количеством горячего соуса. ...
Не стесняйтесь подавать эти фрикадельки над яичной лапшой или картофелем горячего пюре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 55 минут...