Каждый праздник, которую моя мама делает этот засаханный сладкий картофель с апельсиновым соком, и каждый праздник кто -то просит ее рецепт. Через 53 года она, безусловно, усовершенствовала это!
Ингредиенты
6 среднего сладкого картофеля
1 стакан упакованного коричневого сахара
чашка несоленого масла
чашка апельсинового сока
чайная ложка соли
4 целых гвоздики или более
Пошаговый рецепт
Поместите сладкий картофель в большую кастрюлю и накрыть соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока не станет мягким, но не мягким, от 18 до 20 минут. Осушать. Очистить сладкий картофель и нарезать половину вдоль. Выбросить шкуры.
Смешайте коричневый сахар, масло, апельсиновый сок, соль и гвоздику в большой сковороде или электрической сковороде; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите на 5 минут до сиропового. Расположите половинки картофеля в сиропе и варите от 20 до 25 минут. Удалите гвоздики из сиропа перед подачей на стол, если хотите.
Совет рецепта
Вы можете использовать 1/2 апельсинового сока и 1/2 ананасового сока, если хотите.
Пищевая ценность (на порцию)
| 238 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 238 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 166 мг | 7% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 23 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 420 мг | 9% |
Вам может понравиться
Запеченное, запеченное картофельное блюдо, напоминающее картофельное блюдо, напоминает картофель. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 1 минуты Общее время: 1 час 16 минут Порции: 4...
Это быстрое и легкое куриное блюдо, загруженное картофелем и овощами, занимает менее 1 часа, чтобы приготовить и вкусно с рисом или лапшой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 26 минут...
Легкий рецепт брюссельской ростки и грибов, чтобы служить стороной. Мы с мужем обожаем брюссельские ростки и обычно просто пропаривайте их и подайте с маслом. Время подготовки: 15 минут Время...
Это сытный и ароматный куриный суп с итальянской вспышкой, который включает в себя тортеллини, лук, морковь и свежие брокколи. Суп был создан для 4-H Cooking Contest и с тех пор был семейным...
Дымный поворот на классическом рыбном тако. Шеф -повар Джулиан Хиноны двадцати/20 гриля приносит свои смелые ароматы местному фавориту и берет ваши вкусовые рецепторы в дикой поездке с этим свежим...