Эти классические отдельные чашки для фланка богаты и сливочные - идеальный десерт для любого случая.
Ингредиенты
чашка сахара
4 больших яиц
1 чашки воды
1 (14 унций) Can Eagle Brand подслащенное сгущенное молоко
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка соли
Сахарный гарнир (необязательно):
1 стакан сахара
чашка воды
Лед
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Приготовьте сахар в тяжелой сковороде на среднем огне, постоянно помешивая, пока не расплавится и карамельный цвет. Осторожно залейте в восемь 6 унций без смазованных чашек заварного крема, наклоняясь, чтобы полностью покрыть дно.
Взбить яйца в средней миске; Добавьте воду, подслащенное сгущенное молоко, ваниль и соль. Залить в приготовленные чашки заварного крема; Установите чашки в большую мелкую кастрюлю. Заполните кастрюлю 1 дюймом горячей воды.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока нож, вставленный возле центра, не выйдет чисто, около 25 минут. Переместите чашки из кастрюли на стеллаж; Охладно в течение 1 часа. Охладите несколько часов или на ночь.
Подавать у ослабеваемых сторон флана с небольшим ножом; Переверните на рентгеновские сервировочные тарелки. Вершина с сахарным гарниром, при желании, или украсить по желанию.
Сделайте сахарный гарнир: заполните среднюю металлическую миску на полпути льдом. Объединить сахар с водой в средней кастрюле; помешивать. Крышка; довести до кипения. Готовьте на сильном огне до светло -коричневого цвета, от 5 до 6 минут. Сразу же положите кастрюлю на лед на 1 минуту. Осторожно сбрызните сахар декоративно на лист печенья с фольгой. Дайте остыть, затем очистите от фольги и используйте в качестве гарнира.
Пищевая ценность (на порцию)
| 433 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 60 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 433 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 111 мг | 37% |
| Натрий 143 мг | 6% |
| Общее углевод 60 г | 22% |
| Всего сахар 60 г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 16 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 35 мг | 1% |
Вам может понравиться
Вам не нужен особый шаблон или противень для этого легкого торта пасхального кролика, подойдет всего пара круглых кастрюлей. Мне нравится испечь торт с нуля, но вы также можете использовать смесь...
Цитрусовый поворот на итальянской классике. Время подготовки: 45 минут Дополнительное время: 5 часов Общее время: 5 часов 45 минут Порции: 12 Урожай: 1 9x13-дюймовый блюдо Ингредиенты 1 фунт сыр...
Эти печенья Nutella очень влажные и мягкие, с ароматами шоколада и фундука в каждом укусе! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 24 Урожай: 24...
Домашняя корочка, свежие персики и маленький хабанеро делают пирог с идеальным сочетанием сладкого и пряного. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 30 минут...
Очень сладкий кофейный брауни, который приведет ваших друзей или семейных собраний в их счастливое место! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 16...