Это божественное сочетание обжаренного красного сладкого перца со сладким красным луком очень хорошо сочетается с ягненком. Чтобы добавить немного разнообразия, смешайте в 1/4 чашки изюма перед подачей, это вкусно!
Ингредиенты
2 красный сладкий перец, нарезать полоскими
2 красного лука, разрезая на полоски
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка масла
чашка красного вина (необязательно)
1 ущипнуть соль
1 ущипнуть черный перец
1 ущипнуть сушеный базилик
Пошаговый рецепт
Смешайте сладкий перец, лук, масло и масло в горячей кастрюле на среднем огне; Обжарить 2 минуты. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, время от времени помешивая, пока лук и перец не смягчатся.
Размешайте красное вино в овощи и варите, пока вино не испаряется, 15-25 минут. Приправить солью, перцем и базиликом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 93 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 93 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 13 мг | 1% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 80 мг | 402% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 237 мг | 5% |
Вам может понравиться
Жареная капуста вызывает сладкий, ореховый вкус из карамелизации, которую вы не получаете из других методов. Добавьте ароматные семена трейка и растопленное масло, и вы получите идеальное сочетание...
Очень острый перец чили, который на вкус так хорошо. Подавать на вершине горячих приготовленных спагетти. Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш 1 стакан нарезанного зеленого...
Две любимые вещи моего мужа - креветки и квиноа. Однажды ночью я объединил их в фантастическое 20-минутное блюдо, которое на вкус как очень легкий, но ароматный жареный рис. Рецепт будет подавать от...
Стейк с перцем, овощи с грилем и кунжутная заправка, превращают свежую зелень салата в захватывающее основное блюдо. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 8 минут Общее время: 28 минут...
Это болгарский вариант Мусаки, который делает моя семья. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты Фунт говяжий фарш...