Случайные бургеры из говядины на гриле подаются на булочках с соусом для барбекю с сидром и горчицей и тонко нарезанной капустой.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш (93% худой или стройный)
чашка с коричневым сахаром
чашка пива
чашка желтой горчицы
чашка сидра уксус
1 стакана тонко нарезанная капуста
4 булочки с гамбургером, разделенные и поджаренные
Пошаговый рецепт
Чтобы приготовить соус для барбекю, смешать коричневый сахар, пиво, горчицу и уксус в маленькой кастрюле; довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-17 минут, пока не загустеет и не уменьшится до 1/2 стакана, время от времени помешивая.
Слегка формируйте говяжий фарш на четыре котлета толщиной 1/2 дюйма. Поместите котлеты на сетку на средних, покрытых пепелом угли. Гриль, покрытый от 8 до 10 минут (на среднем огне на предварительно разогретых газовом гриле, покрытый, от 7 до 9 минут) до тех пор, пока термометр с мгновенным читателем не вставлен горизонтально в центр, регистрируя 160 градусов по Фаренгейту, время от времени поворачиваясь. Примерно за 2 минуты до того, как будут готовы гамбургеры, поместите булочку, обрежьте сторону вниз, на сетку. Гриль до слегка поджарится.
Ложка 1 столовая ложка соуса на дне каждой булочки; Вершина с бургером. Равномерно лучшие гамбургеры с капустой. Равномерно ложка оставшегося соуса над капустой. Близкие бутерброды.
Пищевая ценность (на порцию)
| 400 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 400 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 481 мг | 21% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 7 мг | 34% |
| Кальций 94 мг | 7% |
| Железо 4 мг | 21% |
| Калий 390 мг | 8% |
Вам может понравиться
Зернистая текстура поленты и брак ароматов тыквы и сладких специй создают уникальную универсальную буханку. Можно также сделать из приготовленного сладкого картофеля или орехового сквоша вместо...
Есть жажда к горячим крыльям и ищете что -то другое, кроме типичного вкуса Буффало? Вы пришли в нужное место. Эти крылья пряные, липкие и запеченные в духовке, поэтому они лучше для вас. Время...
Рыбные филе с кокосовым покрытием запекаются до тех пор, пока они не будут выполнены и подаются с восхитительной сальсой из ананаса-манго. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты Рейнольдс обернут...
Это рецепт, который мы наслаждались в моей семье в течение нескольких лет. Это стало праздничным продуктом, и его очень легко сделать. На самом деле, на следующий день это вкуснее или просто холодно...
Этот жареный на воздухе лосось вызывает пряную, но сладкую приправу. Чем больше приправы вы добавляете в лосось, тем более осторожно будет, поэтому я рекомендую начать с 2 чайных ложек приправы на...