Морковь и цуккини выпекаются в богатой и сырой запеканке и увенчаны хрустящим хлебным слоем.
Ингредиенты
2 чашки нарезанных моркови
2 чашки очищены и нарезанные цуккини
Чашка нарезанного лука
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки универсальной муки
1 чашки половины с половиной
2 кубики курица бульон
Cup Shreded Colby-Jack Cheese
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка высушенная укропа сорняк
приправленные сухие хлебные крошки
чашка масла, растопленное
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте внутреннюю часть 2-квартовой запеканки.
Варить морковь в кастрюле с слегка соленой водой до слегка нежного, около 10 минут. Добавить цуккини и лук; Варить, пока цуккини не станет мягким, еще 5-10 минут. Осушать.
Растопить 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Взбейте муку в растопленное масло, образуя пасту, от 1 до 2 минут. Размешайте пол с половиной в пасту, постоянно помешивая, пока не смешано. Добавьте кубики бульона и перемешайте до растворения, от 1 до 2 минут. Добавить сыр Колби-Джек, горчицу и укроп; Взбейте, пока сыр не расплавится, от 2 до 3 минут. Добавьте овощи. Передайте смесь в приготовленную кастрюлю.
Смешайте хлебные крошки с 1/4 стакана растопленного масла в миске, пока масло не будет полностью включено. Посыпать вершиной запеканки.
Выпекать запеканку в предварительно разогретой духовке до пузырька и подрумянивания, около 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 337 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 337 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 30% |
| Насыщенный жир 14 г | 72% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 745 мг | 32% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 11 мг | 54% |
| Кальций 128 мг | 10% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 390 мг | 8% |
Вам может понравиться
Этот рецепт ребра с ягненком представляет собой комбинацию ближневосточных и европейских блюд. Лучше всего, если подавать с приготовленными на пару овощи и горячего риса. Время подготовки: 10 минут...
Я годами делал зелень, но моя недавно вегетарианская дочь больше не будет съесть их с обычным жирным обращением, используемым для приправы. Я сделал этот рецепт однажды днем, и с тех пор моя семья...
Кукуруза в стиле крема, цельные кукурузные ядра, сметана, масло, зеленый чили, молотое мясо и острый сыр чеддер сочетаются с упакованной кукурузной хлебной смесью в этом влажном, пудинном основном...
Godeungeo (скумбрия) занимает особое место в моем сердце, съев его все, что можно вообразить - жареный, жареный, тушеный, консервированный и куриленный в мои дни в Сеуле. Подавать с рисом и другими...
Это поворот в говядине Веллингтоне, и с горсткой ингредиентов он выглядит сложнее, чем то, что на самом деле есть! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции...