Этот рецепт ребра с ягненком представляет собой комбинацию ближневосточных и европейских блюд. Лучше всего, если подавать с приготовленными на пару овощи и горячего риса.
Ингредиенты
3 фунта ребра ягненка
2 лука, нарезанный
1 стакан сухого белого вина
чашка соевого соуса
чашка свежего лимонного сока
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка наземной корицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка земли черный перец
Пошаговый рецепт
Поместите ребра из баранины в 9x13-дюймовый блюдо для выпечки.
Смешайте лук, белое вино, соевый соус, лимонный сок, мед, оливковое масло, чеснок, корицу, соль и перец в средней миске. Хорошо перемешайте, затем вылейте смесь по всему ягненке. Покройте блюдо полиэтиленовой пленкой и маринортуйте в холодильнике в течение 1 часа.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Снимите полиэтиленовую пленку и жареный ягненка в предварительно нагретую духовку до подружки и нежного, около 1 часа 10 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 130 градусов по Фаренгейту (55 градусов в) для средней доновости.
Пищевая ценность (на порцию)
| 508 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 508 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 47% |
| Насыщенный жир 15 г | 76% |
| Холестерин 112 мг | 37% |
| Натрий 1077 мг | 47% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 451 мг | 10% |
Вам может понравиться
Куриные бедра маринованы с кинзой и лаймом, прежде чем выпекать с пикантным рисом в этом восхитительном блюде с одним пенсом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Время мариновать...
В то время как небольшая трубчатая паста диталини обычно не едят сами по себе, здесь хорошо работает с рядом сильных вкусов и сливочного соуса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...
Mapo Tofu - один из самых распространенных продуктов в японских домах. На плите очень легко приготовить его, но готовить в микроволновой печи, разрешает время приготовления пополам. Этот рецепт очень...
Платты с лососями и укроп соуса - отличная комбинация. Они так просты в создании и так хороши! Все всегда спрашивают меня о рецепте. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Это карри из чечевицы без кокосового молока - легкое вегетарианское карри, которое можно настроить в соответствии с вашими личными вкусами в отношении специй и тепла. Я использовал зеленый перец, но...