В Мексике севиче также можно сделать с использованием только овощей, в данном случае морковь, помидоры и лук, маринованные в цитрусовом соусе с кетчупом и перцем серрано. Подавать над тостадами, посыпанный авокадо.
Ингредиенты
3 большие моркови, очищенные и терпеть
1 большой помидор, нарезанный
маленький лук, нарезанный
1 перец с серрано, сеянный и нарезанный
15 веточек свежее кинза, нарезанные
чашка кетчупа
2 маленьких апельсина, сок
1 маленький лайм, сок
1 столовая ложка горячего соуса в мексиканском стиле (например, холула)
солить по вкусу
8 тостада
1 авокадо - ямы, очищен и кубик
Пошаговый рецепт
Смешайте морковь, помидор, лук, перец серрано и кинзу в миске.
Смешайте кетчуп, апельсиновый сок, сок лайма и горячий соус в отдельной миске. Вылейте овощи и приправьте солью. Дайте стоять на 1 час, пока ароматы не будут хорошо объединены. Осушать.
Подавать на тостадах и гарнир с авокадо.
Пищевая ценность (на порцию)
| 150 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 150 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 307 мг | 13% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 27 мг | 135% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 428 мг | 9% |
Вам может понравиться
Эти нежные и сочные креветки наполнены замечательными ароматами тимьяна, лимона и креольской приправы. Их так легко сделать, они практически готовит себя! Вам никогда не придется снова съесть...
Моя мама делала это для меня каждый раз, когда я был болен; Это было единственное, что я мог сдержать. Это было мягко, но мне это нравится, даже когда я не в погоде. Она использовала свои собственные...
Этот минутный рецепт стейка так прост. Я подаю его с картофельным пюре и теплыми рулетами. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 4...
Со сладким и соленым покрытием эти куриные тендеры - легкий ветерок. Подавать с поправкой на ранчо, кетчупом или большим количеством медовой горчичной заправки. Время подготовки: 10 минут Время...
Осенние специи и намек на Chipotle в сочетании со сладостью орехового сквоша и груш объединяются с куриным бульоном Swanson, чтобы создать теплое пюре. Время подготовки: 40 минут Время приготовления...