Ужин

Морковный хумус

10 минут
6 порций

Это мой любимый соус всех времен, созданный моей подругой Мэри. Играйте с пропорциями на вкус, вы действительно не можете испортить это. Если вам нужна веганская версия, используйте веганский майонез.

Время подготовки:
10 минут
Общее время:
10 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 чашка кешью

  • 4 гвоздика чеснока, очищен

  • 1 фунт моркови, очищенная и грубо нарезанная

  • 1 большой лимон, сок

  • 1 столовая ложка Тамари

  • 1 куча плоская петрушка, нарезанная

  • 1 столовые ложки майонеза, или по вкусу

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Объедините кешью и чеснок в кухонном комбайне и пульс, пока не будет мелко нарезать. Добавьте морковь, лимонный сок, тамари, петрушку и майонез и обрабатывайте до гладкого. Сезон с солью.

Пищевая ценность (на порцию)

199 Калории
14г Жиры
18г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 199
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 392 мг 17%
Общий углевод 18 г 7%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 5 г
Белок 5г
Витамин С 33 мг 164%
Кальций 65 мг 5%
Железный 3 мг 14%
Калий 468 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сметана свиная отбивные

Это самые нежные и сочные свиные отбивные, которые вы когда -либо имели. Мой жених их абсолютно любит! Подавать над лапшой или рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 30 минут...

Пряный сладкий картофель и клюква

Два блюда с хорошим на День Благодарения в одном. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 12 Урожай: 6 чашек Ингредиенты 2 столовые ложки...

Зеленый яблочный салат с черникой, фета и грецкими орехами

Этот простой и вкусной салат с бабушкой Смит яблоки, фета и грецкие орехи всегда является хитом. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Ингредиенты...

Вегетарианские запеченные клюквенные бобы

Вегетарианская версия вашего фаворита Ptluck, сделанная из клюквенных бобов. В этом рецепте используются простые ингредиенты, чтобы дать вам действительно полезное блюдо, полное натурального вкуса...

Картофельное пюре из сладкого картофеля и фундука

Эта сторона является отличным земным комплиментом любому блюду. Не слишком сладкий, не слишком сумасшедший, просто идеальная смесь. Яблочный сидр действует как идеальный баланс только для легкой...