Ужин

Цветопоказурная баклажан

45 минут
2 порции

У меня были цветная капуста и баклажаны, которые устали, поэтому я создал этот рецепт, чтобы использовать его. Я был приятно удивлен результатом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • 1 баклажан, очищенный и нарезанный

  • 1 маленькая цветная цветная капуста, нарезанная

  • чашка оливкового масла

  • 1 чайная ложка порошка карри

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • чайная ложка чесночной соль

  • 6 свежих листьев базилика, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Приготовьте противень с пергаментной бумагой.

  2. Поместите баклажаны и цветную капусту в большую миску с крышкой.

  3. Взбейте оливковое масло, порошок карри, молотый тмин, чесночная соль и базилик вместе в миске; Вылейте баклажан и цветную капусту. Поместите крышку на миску с смесью баклажанов и встряхивайте, пока хорошо покрыт. Расположите баклажан и цветную капусту на подготовленном противне.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится и карамелизовано, около 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

346 Калории
28г Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 346
Дневная норма
Общий жир 28 г 36%
Насыщенный жир 4г 20%
Натрий 501 мг 22%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 13г 46%
Всего сахара 10 г
Белок 6г
Витамин С 68 мг 340%
Кальций 72 мг 6%
Железное 2 мг 13%
Калий 1073 мг 23%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сметана отбивные

Когда вы закончите с этим блюдом, мясо просто упадет с кости. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...

Любой может сделать барбекю с помощью свинины

Если у вас есть желание хорошего сэндвича на барбекю, разбейте медленную плиту, и вы отправляетесь в отличную еду! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 8 часов 30 минут Общее время: 8...

Вкусные куриные бедра в остром соусе

Эти запеченные куриные бедра в соусе - еще один восхитительный рецепт, которую делает моя мама, и я наконец получил рецепт. Нежные куриные бедра и острый соус идеально подаются над рисом. Взрослым и...

Легкий жареный баклажан

Жареный рецепт баклажанов, который легкий, быстрый и такой вкусный! Я подаю его с нарезанными свежими помидорами, свежими зелеными бобами и хлебом с маслом. Недорогая еда из моего детства и все еще...

Легкая колбаса и креветка гумбо

Это блюдо согреет ваше сердце в холодный день. Впервые у меня было это в доме друга в Луизиане, и после нескольких изменений, например, креветки вместо курицы, я придумал рецепт, я думаю, вам...