Это полезное и наполняющее гарнир для любой еды.
Ингредиенты
1 цветная капуста, разбитая на цветочки
1 стакан миндальной муки
2 яйца
чайная ложка кайенского перец
соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла в экстра-вирн или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Принесите воду в кастрюлю. Добавить цветную капусту; Варить до готовности, около 15 минут. Процедить цветную капусту, перенеситесь на миску и пюре с вилкой.
Перемешайте миндальную муку, яйца, кайенский перец, соль и черный перец в цветную капусту, пока не будет хорошо сконструирован; Форма в котлеты размером с 1/4 чашки.
Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Жарить котлеты в одном слое до золотисто -коричневого цвета, около 5 минут на сторону. Повторите с оставшимися котлетами и оливковым маслом.
Примечания повара:
Вы действительно можете играть с этим рецептом. Попробуйте добавить измельченный сыр, лук -шалот, жареный красный перец и т. Д.
При желании замените равные части кокосовой муки и тапиоки для миндальной муки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 157 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 157 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 16% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 59 мг | 3% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 33 мг | 167% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 237 мг | 5% |
Вам может понравиться
Кремовая кукуруза подается с помидорами и свежими травами в этом легком рецепте гарниров. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 1...
Эти маринованные зеленые бобы оказываются очень хрустящими с прекрасным вкусом укропа, а хлопья красного перца обеспечивают хороший удар. Этот рецепт из кулинарной книги моей бабушки, которую она...
Это фаворит моей семьи. Быстро, просто и вкусно! Отлично подходит с мексиканскими блюдами или в качестве гарнира с курицей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40...
Вкусно и легко подготовить. Отличное южное блюдо. Может быть подан с мясом в качестве гарнира. Отлично с кукурузным хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...
Взбитая фета покрыта жареными цветами цветной капусты и апельсинами крови - впечатляющим гарниром для любого праздничного блюда. Время подготовки: 15 минут Жаркое время: 25 минут Общее время: 40...