Индийский рис цветной капусты. Дополнительные дополнения - нарезанный красный лук, вареное яйцо, авокадо, другие бирьяни.
Ингредиенты
1 цветная капуста, разбитая на цветочки
3 столовые ложки масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный или по вкусу
чайная ложка тмин
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка Гарам Масала
чайная ложка земли куркумы
чайная ложка рубка свежего имбиря, или по вкусу
1 ущипнуть кайенский перец, или больше по вкусу
соль и молотый черный перец по вкусу
1 лайм, разрезая на клинья
чашка нарезанная свежая кинза, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Обработайте цветы цветной капусты в блендере или кухонном комбайне, пока не разбит на мелкие кусочки размером с рис.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне; Добавьте рис из цветной капусты, чеснок, тмин, кориандр, гарам масала, куркуму, имбирь, кайенский перец, соль и черный перец. Готовьте, время от времени помешивая, пока цветная капуста не станет мягкой, около 10 минут.
Удалите сковороду с огня и добавьте дольки лайма и кинзу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 123 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 123 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 146 мг | 6% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 73 мг | 365% |
| Кальций 50 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 489 мг | 10% |
Вам может понравиться
Для блюда, которое и сладкое, и соленое, попробуйте курицу с инкрустированной кленовой пеканом. Подавать со стороной коричневого риса и застекленной моркови. Время подготовки: 10 минут Время...
Версия Feijoada из северо -восточной Бразилии. Feijoada-это блюдо, приготовленное по всей Бразилии, и есть много версий, но этот рецепт является наиболее распространенной «повседневной» версией, с...
Это быстрый и вкусный способ подготовить обильный Махи Махи от нашего любимого Мауи. Наслаждайтесь этим вкусом островов! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20...
Отличный базовый рецепт для тушеного изделия из кубинского стиля. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 4 часа 14 минут Дополнительное время: 12 часов Общее время: 16 часов 49 минут...
Гусиная грудь маринована, а затем копчена над углем. Если у вас нет курильщика, регулярное гриль с пропаном или древесным углями все еще имеет прекрасный вкус! Мескитовые чипсы могут использоваться...