Обед

Салат из цветной капусты

155 минут
6 порций

Я придумал это лето, когда я был на диете с низким содержанием углеводов, он похож на картофельный салат, но сделан без картофеля.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 35 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 цветная цветная капуста, обрезанная и нарезанная на цветочки размером с укус

  • Кубок майонеза

  • 1 столовая ложка горчицы

  • 1 чайная ложка соли

  • Земный черный перец по вкусу

  • 3 яйца вкрутую, нарезанные

  • 1 лук, нарезанный

  • чашка замороженного зеленого гороха, оттаил

  • чашка укропа, нарезанные

  • 3 срезы с жареным беконом, рассыпанный (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите цветную капусту в большую кастрюлю и покройте водой. Доведите до кипения и варите, пока не раздвоится, около 10 минут. Слейте и немного остыть.

  2. В большой миске взбейте майонез, горчицу, соль и перец. Добавьте цветную капусту, яйца, лук, горох, укроп и бекон, в заправку и перемешайте, пока не будет хорошо покрыт. Накрыть и поставьте в холодильник от 2 до 24 часов. Чем дольше охлаждает салат цветной капусты, тем лучше аромат.

Пищевая ценность (на порцию)

290 Калории
25 г Жиры
13г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 290
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 103 мг 34%
Натрий 742 мг 32%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 4г 14%
Всего сахара 6 г
Белок 7г
Витамин С 51 мг 255%
Кальций 52 мг 4%
Железный 1 мг 8%
Калий 424 мг 9%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Детский сладкий перец с куриным салатом

Этот обед в стиле Bento в стиле коробки тоже не только вкусный, но и здоров. Детский сладкий перец, фаршированный куриным салатом, плюс свежие вишни и творог. Охладите любую оставшуюся куриную смесь...

Яблочные запеченные бобы

Не позволяйте названию или ингредиентам отпугнуть вас от этого рецепта. Это самые большие запеченные бобы, которые у меня когда -либо были. Этот рецепт пришел от отца моей старшей дочери. Отлично...

Пармезан базилик томатный суп

Все любят этот рецепт. Лучший способ оживить банку томатного супа! Мне нравится подавать это с чесночным хлебом или жареным сыром. Ды! Добавьте молоко или воду, если суп слишком толстый. Время...

Гранди! Мини -пицца

Настройте индивидуальную пиццу печенья! Эти мини -пиццы готовы через 25 минут благодаря вкусной корочке из охлажденного печенья. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее...

Микроволновый сквош

Это просто просто, что делает мой папа, и я хочу отслеживать - например, этот быстрый и простой рецепт для микроволнового сквоша. Отлично подходит для студентов или людей, которые не часто готовит...