Обед

Зеленый салат богини

20 минут
4 порции

Простой салат по роману, увенчанный классической зеленой заправкой богини, приготовленным из майонеза, петрушки, шпината, базилика, террагона и лимонного сока.

Активное время:
20 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
4

Ингредиенты

Заправка

  • 1 чашка детского шпината

  • 1 стакана грубо нарезана свежую петрушку с плоским листьем

  • чашка свободно упакованные свежие листья базилика

  • 3 столовые ложки нарезанные свежие лук

  • 2 столовые ложки грубо нарезанных листьев эстрагона

  • средний шалот, очищенный, грубо нарезанный

  • 1 маленький чесночный гвоздик, очищенный и нарезанный

  • чайная ложка анчоусской пасты

  • чашка свежего сока лайма (из 2 средних лаймов)

  • 6 столовых ложек оливкового масла

  • Кубок майонеза

  • чайная ложка кошерная соль

Салат

  • 4 чашки нарезанной зеленой капусты

  • 4 чашки нарезанных сердца Ромейна

  • 3 среднего персидского огурца, нарезанные

  • чашка тонко нарезанный зеленый лук

  • 1 средний спелый авокадо, очищенный и нарезанный

  • чашка нарезанные жареные, соленый фисташки

Пошаговый рецепт

  1. Объедините шпинат, петрушку, базилик, лук, трэнд, шалот, чеснок, анчоусский сок и сок лайма в мощном блендере; Смешайте и медленно добавляйте масло через верхнее отверстие блендера, пока смесь не станет гладкой, около 1 минуты, при необходимости соскребает по бокам. Добавить майонез и соль; Смешайте до гладкого. Накрыть и расслабиться, пока не будет готова к подаче.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Смешайте капусту, роман, огурец и зеленый лук в большой миске; Добавьте 2/3 чашки заправки и перемешайте, чтобы равномерно покрыть. Разделите между 4 чашами и нанесите каждую миску с авокадо и 1 столовой ложкой фисташек. Подавать немедленно с оставшейся заправкой.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

535 Калории
53 г Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 535
Дневная норма
Общий жир 53 г 68%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 11 мг 4%
Натрий 648 мг 28%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 7г 23%
Белок 5г
Калий 677 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченное ранчо курица

Это рецепт, который я только что заработал. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла...

Арбуз базилик салат

Этот салат из арбуза базилика лучше всего подается охлажденным. Порошок чили хорошо играет со сладостью дыни. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 50 минут Порции...

Зеленая фасоль и картофельный салат

Этот салат из картофеля зеленой фасоли имеет вкусный поворот. Зеленая фасоль и картофель подаются в дижонской горчице и бальзамическом винегрете. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...

Жареный сыр пирог растает

Утешительный сэндвич с сыром на гриле и вкусный чизбургер объединены в этом сочном, удовлетворяющем таянии пирога, что приводит к аппетитной еде. Моей семье лучше всего нравится с сыром Колби-Джека и...

Авиационная фритюрная мини -фасоль и сырные тако

Эти мини -тако хрустящие снаружи, мягкие и сырные внутри. Не забудьте соуса тако! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 12 Урожай: 12 мини -тако...