Ужин

Сельдерей картофельный суп

55 минут
4 порции

Этот суп представляет собой вкусное сочетание картофеля, сельдерея, чеснока и лука. Вершина с сыром пармезан, свежим базиликом и хлопьями петрушки.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 красный лук, нарезанный

  • 4 гвоздика чеснока, рубка или более

  • 2 больших русстных картофеля, разрезая на 1-дюймовые кусочки

  • 1 сельдерей с листьями, нарезанные кубиками

  • 4 стакана воды

  • 1 кубик куриного бульона (например, кнорр)

  • столовая ложка чесночной соли, или больше по вкусу

  • Земный черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в складе на среднем огне; Вмешивайте лук. Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты. Добавьте картофель и сельдерей и жаждите, пока сельдерей не станет мягким и слегка подрумяненным, от 3 до 5 минут. Добавьте воду, куб -куб, чесночную соль и перец. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким, от 20 до 25 минут.

  2. Наполните блендер на полпути супом. Накрыть и удерживать крышку с помощью мотодика; пульс несколько раз, прежде чем уйти дальше, чтобы смешать. Залить в горшок. Повторите с оставшимся супом. Подавать горячую.

Пищевая ценность (на порцию)

213 Калории
Жиры
41г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 213
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 1097 мг 48%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 7г 23%
Всего сахара 5 г
Белок 5г
Витамин С 44 мг 218%
Кальций 100 мг 8%
Железное 2 мг 11%
Калий 1197 мг 25%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченные в духовке

Подсказки ребра - это части ребра, которые вырезаны, чтобы сделать ребра Сент -Луиса. Некоторые мясники называют это свиной грудинкой. Этот порез имеет много хряща, но низкий, медленный приготовление...

Желтое и фиолетовое картофельное пюре

Purple Pliseped Partatose? Да! Это такое необычное угощение, кто может удержаться от их пробования? Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Мгновенный горшок тосканскую курицу

Итальянское блюдо из пасты, загруженное сливочным пармезаном и соусом из сливочного сыра, с кусочками шпината, базилика, высушенными на солнце и нежной курицей. Один блюдо из горшка быстро...

Легкий миноэстрон

Я хотел рецепт супа Minestrone, который я мог бы сделать с основными продуктами, которые у меня всегда есть под рукой. Это стало фаворитом семьи, поэтому я всегда делаю достаточно, чтобы заморозить. ...

Хрустящий каррири капуста

Отличный рецепт, чтобы представить капусту, темпе и здоровую пищу семье и друзьям. Моя семья любит это! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 4...