Этот рецепт севиче является одним из основных продуктов в Мексике и имеет сырые морепродукты, вылеченные соком лайма. Теперь не смачивайте нос! Вы никогда не узнаете, что морепродукты не были приготовлены до подачи. Обязательно используйте самые свежие ингредиенты. Подавать в причудливых очках с ломтиком лайма, висящим над ободом.
Ингредиенты
1 фунт Бэй Сбежок
8 лаймов, сок
2 стебли сельдерей, нарезанный
2 помидоры, нарезанные кубиками
зеленый сладкий перец, рубленый
5 зеленого лука, рубка
чашка нарезанная свежая петрушка
чашка нарезанная свежая кинза
1 столовые ложки оливкового масла
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Промойте гребешки и поместите в среднюю миску. Налейте сок лайма на морские гребешки; Морские гребешки должны быть полностью погружены в сок лайма. Накрыть и расслабиться в холодильнике, пока гребешки не станут непрозрачными, от 8 часов до ночи.
-
Откажитесь от 1/2 сока лайма из чаши. Добавить сельдерей, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, петрушка, кинза, оливковое масло и черный перец; Аккуратно перемешайте, пока не смешано.
Совет рецепта
Вы можете заменить многие типы морепродуктов на гребешки, такие как палтус, красный окунь, камбала или рыба -меч.
Примечание редактора:
Потребление сырого морепродуктов может увеличить ваш риск заболевания пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 211 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 213 мг | 9% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 77 мг | 384% |
| Кальций 112 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 827 мг | 18% |
Вам может понравиться
Быстрая и легкая сырная запеканка энчилада. Понимает только 6 ингредиентов, чтобы сделать это популярное однослойное блюдо по мексиканскому вегетарианскому ужину! При желании украсьте зеленым луком и...
Если вам нравится куриная пицца для барбекю, вам понравится эта простой для приготовления куриного барбекю Calzone! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час...
Этот бургер пришел ко мне в мечте, и у меня просто было достаточно ингредиентов, чтобы заставить его работать. Это невероятно сочное, и ароматы очень хорошо гармонируют вместе. Если вам нравится...
Они такие вкусные, если вы делаете диету с низким содержанием углеводов и просто хотите что-то ароматное и немного хрустящее. Их можно есть в качестве закуски или основного блюда с некоторыми...
Этот острый, сладкий и пикантный рецепт отлично подходит либо для соуса с жареной жаркой, либо для прекрасной заправки для салата. Это было объединено, чтобы использовать чернику, которая не смогла...