Этот рецепт севиче является одним из основных продуктов в Мексике и имеет сырые морепродукты, вылеченные соком лайма. Теперь не смачивайте нос! Вы никогда не узнаете, что морепродукты не были приготовлены до подачи. Обязательно используйте самые свежие ингредиенты. Подавать в причудливых очках с ломтиком лайма, висящим над ободом.
Ингредиенты
1 фунт Бэй Сбежок
8 лаймов, сок
2 стебли сельдерей, нарезанный
2 помидоры, нарезанные кубиками
зеленый сладкий перец, рубленый
5 зеленого лука, рубка
чашка нарезанная свежая петрушка
чашка нарезанная свежая кинза
1 столовые ложки оливкового масла
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Промойте гребешки и поместите в среднюю миску. Налейте сок лайма на морские гребешки; Морские гребешки должны быть полностью погружены в сок лайма. Накрыть и расслабиться в холодильнике, пока гребешки не станут непрозрачными, от 8 часов до ночи.
-
Откажитесь от 1/2 сока лайма из чаши. Добавить сельдерей, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, петрушка, кинза, оливковое масло и черный перец; Аккуратно перемешайте, пока не смешано.
Совет рецепта
Вы можете заменить многие типы морепродуктов на гребешки, такие как палтус, красный окунь, камбала или рыба -меч.
Примечание редактора:
Потребление сырого морепродуктов может увеличить ваш риск заболевания пищевого происхождения, особенно если у вас есть определенные заболевания.
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 21 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 211 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрий 213 мг | 9% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 6г | 21% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 21г | |
| Витамин С 77 мг | 384% |
| Кальций 112 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 827 мг | 18% |
Вам может понравиться
Это «о-очень легкий» куриный ужин с куриной кастрюлей, приготовленный с острым сыром фета, сладким перцем и соленым луком. Это просто, но вкусно. Подавать над рисом или в пита. Время подготовки: 20...
Этот перец чили был забавным экспериментом, который мои дети дали 5 звезд! Ревеня очень популярен в десертах и иногда должен появляться в основном блюде. Подавать с любимыми начинками чили или...
Эта лапша с арахисовым маслом удобна для детей и полна ярких вкусов. Вы также можете сделать этот рецепт с пастой спагетти. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25...
Эта сладкая и соленая кукуруза и пицца с беконом добавят уникальный поворот к вашему планированию еды. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
Другой способ сделать пиццу. Вы можете использовать итальянскую колбасу вместо говяжьего фарша. Отлично подходит для занятой семьи. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 50 минут...