Это сливочный и успокаивающий суп. Картофель и сыр делают его гладким и существенным. Этот суп и салат делают вкусную легкую еду.
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
1 лук, нарезанный
2 морковь, измельченная
1 сельдерей Stalk, нарезанный кубиками
1 чайная ложка сушеного базилика
2 столовые ложки сухой петрушки
4 столовые ложки маргарина
3 чашки куриного бульона
3 стакана хэш -коричневый картофель
чашка универсальной муки
8 унций обработанной сырной пищи
1 чашки молока
соль и перец для вкуса
чашка сметана
Пошаговый рецепт
В 3-квартовой кастрюле-коричневой говядине. Слейте и отложите в сторону. В той же кастрюле, обжаренный лук, морковь, сельдерей, базилик и петрушка в 1 столовой ложке масла, пока овощи не станут нежными, около 5 минут.
Добавьте бульон, картофель и говядину и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накрыть и варить на 5 - 10 минут или пока картофель не станет мягким.
Тем временем в небольшой сковороде растопит оставшееся масло. Добавьте муку и варите и перемешайте в течение 3-5 минут или до пузыря. Добавить в суп. Готовьте и перемешайте суп в течение 2 минут. Уменьшите огонь до минимума.
Добавьте сыр, молоко, соль и перец, варите и перемешайте, пока сыр не тает. Снимите с огня. Добавьте сметану. Размешайте как следует. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 712 | Калории |
| 54г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 712 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 54 г | 70% |
| Насыщенный жир 23г | 116% |
| Холестерин 117 мг | 39% |
| Натрий 1439 мг | 63% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 13 мг | 66% |
| Кальций 415 мг | 32% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 1196 мг | 25% |
Вам может понравиться
Потрясающая еда для любого времени, и особенно впечатляющая для гостей, но так просто приготовить. Филе для пикшей наполнен крабом и сыром начинкой, а затем запечен. Необходимо попробовать - это...
Греческий йогурт, яйца и свежий шпинат приготовлены в воздушном фритюре, чтобы приготовить полезную бранчу. Йогурт дает прекрасную текстуру и более здоровее, чем жирные сыры. Время подготовки: 20...
Со всем ароматом яблочного пирога мамы, это желе легко сделать и весело поесть! Это так универсально! Делает идеальный слой поверх вашего чизкейка. Смешайте его со сметаной и сливочным сыром для...
Это черноглазый гороховый суп. Рецепт моей матери - лучший суп по этой стороне Миссисипи. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 2 часа 30 минут Дополнительное время: 6 часов 15 минут Общее...
Несколько острый, но очень полезный суп, который подходит вашему голоду. Украсьте этот суп с нарезанными, свежей кинзой, тонко нарезанным галным луком, ложкой простого йогурта и дополнительным...