Для меня Frittatas - идеальное сочетание вкуса и текстуры. Они практически там со всей другой отличной комфортной едой, но с небольшим количеством вины. Это блюдо относительно просто взбить, и очень приятное дополнение к бранчу, обед или меню ужина.
Ингредиенты
пищевой спрей
5 маленьких цуккини, расквартированные вдоль и нарезанный поперечным на 1/2-дюймовые срезы
2 стакана приготовленного басмати рис
Сыр с измельченным чашкой
Сыр с измельченным пармезан
1 стакан молока
4 больших яиц, разделенные, разделенные
2 чайные ложки соуса шрирача
1 чайная ложка соли
чайная ложка черного перца
чашка панко хлебные крошки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Слегка распылите неглубокое 2-квартовое выпечка с брызгом для приготовления пищи.
Смешайте цуккини, приготовленный рис, хаварти и пармезан в большой миске. Смешайте молоко, яичные желтки, шрирача, соль и перец в меньшей миске, затем вылейте на рисовую смесь и перемешайте, чтобы смешать.
Взбить яичные белки в стакане, металлической или керамической миске до жесткой, но не сухой. Сложите в смесь яичного желточного желтка. Вылейте в приготовленное блюдо для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут. Посыпать панко наверх и продолжайте испекать, пока не подрумянитесь и не установите, еще около 10 минут.
Примечания повара:
Я все еще экспериментирую с различными комбинациями сыра. Хаварти и Пармезан оказались тем, что было удобно, и я был очень приятно удивлен полученным вкусом. И, конечно же, я использую Шрирачу во всем во всем для дополнительной сладкой жары, но для каждого из них.
Кроме того, соль может быть сокращена, и масло может быть полностью опущено, если предпочтительнее. Для тех, кто интересуется панко, это сработало умеренно хорошо, чтобы добавить немного хруста к вершине Frittata. Это ничего не делает для аромата и может быть опущено.
Пищевая ценность (на порцию)
| 239 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 239 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 147 мг | 49% |
| Натрий 737 мг | 32% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 17 мг | 85% |
| Кальций 204 мг | 16% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 392 мг | 8% |
Вам может понравиться
Черноглазый горох с кукурузой и другими овощами с сладкой и кислой одеждой, которая становится лучше, чем дольше он сидит. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа...
Этот рецепт шпината Frittata представляет собой легкое яичное блюдо, наполненное шпинатом, ветчиной, сладким перцем, луком и сыром для восхитительного и быстрого бранча, сделанного прямо в сковороде...
Эти мини -яблочные кексы - вкусные и здоровые маленькие кусочки на завтрак или просто закуски. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 48 Урожай: 48...
Вкусный бисквит, приготовленный из креветок и крабового мяса. Гарнир из нарезанного зеленого лука всегда является вкусным дополнением к этому бисквию. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Восхитительно хрустящий рецепт, разрываясь с ароматом. Смехотворно легко сделать! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты...