Ужин

Сырье овощно

45 минут
32 порции

Если вы любите сыр и любите овощи, вам понравится этот суп!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
32
Выход:
8 литров

Ингредиенты

  • 7 стаканов воды

  • 9 кубиков курица бульон, рассыпанный

  • 6 картофеля, кубик

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 большой белый лук, нарезанный

  • 1 Странная сельдерей, нарезанный

  • 3 чашки нарезанной моркови

  • 2 (15 унций) банки цельной ядра кукурузы

  • 2 (15 унций) банки для банок

  • 2 чашки нарезанных свежими зелеными бобами

  • чашка масла

  • чашка универсальной муки

  • 3 чашки молока

  • 1 фунт обработанный сыр, кубик

Пошаговый рецепт

  1. В большом кастрюле на среднем огне смешайте воду, бульон, картофель и чеснок. Доведите до кипения, затем добавьте лук, сельдерей и морковь. Уменьшите огонь и варите 15 минут.

  2. Добавьте кукурузу, горох и зеленую фасоль и продолжайте готовить на медленном огне.

  3. Тем временем в средней кастрюле на среднем огне растопить масло. Взбейте муку сразу, чтобы сформировать рус, и дайте готовить 10 секунд. Взбейте в молоко, немного за раз и готовьте, помешивая, пока смесь не станет густой и игристой. Добавьте сыр, пока не расплавится. Вылейте эту смесь в большую кастрюлю, хорошо перемешайте и нагрейте.

Пищевая ценность (на порцию)

171 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 32
Калории 171
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 4г 22%
Холестерин 21 мг 7%
Натрий 810 мг 35%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 5 г
Белок 6г
Витамин С 10 мг 48%
Кальций 132 мг 10%
Железный 1 мг 5%
Калий 379 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареная куриная шпиони

Термин «Spiedie» (Spee-dee) происходит от «Spiedo», итальянского слова для Spit, и просто относится к мясу, жареную на вершине. Этот невероятно вкусный бутерброд, изобретенный в центральном Нью...

Сладкий рис из сладкого перца

Я хотел, чтобы рис и перец блюдо с итальянскими ароматами, так что это то, что я придумал. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Ингредиенты 2...

Миллион долларов спагетти

Сократные спагетти на миллион долларов - это идеальное сочетание лапши, ненужного соуса из говяжьего фарша, творога, сливочного сыра и сметаны. Это невероятно хорошо! Подавать с чесночным хлебом и...

Красный глаз соус

Красная соус получает свое название от цвета соуса. Этот соус был первоначально сделан из жира стейков ветчины и чаще всего использовался в качестве дополнительного компонента для блюда ветчины. В...

Цыпленок Vindaloo

Цыпленок Vindaloo - пряное блюдо из карри. Первоначально это было португальское блюдо с пряной свининой, но вы можете добавить любое мясо, которое вы пожелаете. Время подготовки: 30 минут Время...