Завтрак

Сырно вегетарианское яйцо

65 минут
6 порций

Эта безрешительная запеканка из яиц очень легко сделать, и еще легче адаптироваться к собственным вкусам. Подавать с стороной сальсы для небольшого дополнительного вкуса.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
55 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
6
Выход:
1 8x8-дюймовый блюдо запеканки

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла, разделенное

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 чашка нарезанных грибов

  • Чашка нарезанного лука

  • 2 чайные ложки сушеные петрушки

  • 6 больших яиц

  • чашка молока

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 1 стакана тертого сыра чеддер, разделенная

  • (15 унций) могут черные бобы, промытые и дренированные

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте 8x8-дюймовое блюдо запеканки.

  2. Растопить 1 столовую ложку масла в кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте сладкий перец, грибы, лук и петрушка, пока грибы не станут слегка подрумянились, около 10 минут.

  3. Поместите оставшееся 1 столовую ложку масла в микроволновую миску; Нагреть в микроволновой печи до расплавленного, около 10 секунд. Взбейте вместе растопленное масло, яйца, молоко, соль и перец в миске; Добавьте грибную смесь, 1/2 сыра чеддер и черную фасоль. Вылейте яичную смесь в приготовленную форму для выпечки и верните оставшимся сыром чеддер.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока яйца не станут пыхтеть, а сыр не пузырится, около 45 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

232 Калории
16г Жиры
10 г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 232
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 8г 41%
Холестерин 217 мг 72%
Натрий 745 мг 32%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 2 г
Белок 14г
Витамин С 18 мг 92%
Кальций 197мг 15%
Железное 2 мг 12%
Калий 313 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Здоровый шоколадный смузи

Этот шоколадный коктейль естественным образом подслащен бананами, поэтому вам не нужно добавлять сахар, чтобы подсластить какао. Этот здоровый напиток-мой рост энергии в полдень; Детям тоже это...

Греческий ковбойский хэш и яйца

В этом рецепте есть один из моих самых любимых овощей: сладкий картофель. Тестируемость фета (греческая часть) является странным, но вкусным дополнением к дымному, острый порошок чили чили (часть...

Яйца на гриле

Вы когда -нибудь пробовали яйца на гриле, используя сковороду? Просто распылите кастрюлю, взломайте яйца и положите их на гриль. Попробуйте добавить несколько нарезанных перец и лук или что -нибудь...

Потянутые свиные блины

Очень жаль, что поздний завтрак на День отца не является чем -то, потому что если бы это было, это было бы удивительной вещью для служения. Хотя я не знаю твоего отца, я знаю, что ему это понравится...

Рождество на островах хлеб

Удовлетворите свою душу ананасом, кокосовым орехом, сухой вишней и оттенком рома, понедельника! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 24 Урожай...