Это семейный фаворит! Как только первые несколько цуккини выходят из растений, это рецепт, которого все ждали весь год!
Ингредиенты
1 (8 унций) может охладить полумесяцы
2 столовые ложки сухой петрушки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка сухого базилика
2 столовые ложки масла
4 чашки нарезанных цуккини
1 стакан нарезанного лука
3 больших яиц, взбитые
2 чашки измельченного сыра чеддер
1 чайная ложка медовой горчицы, или больше по вкусу
6 ломтиков сыр моцарелла
чашка свежего терпкого сыра пармезан
Пошаговый рецепт
Разверните и разделяйте рулоны полумесяца на 10-дюймовую стеклянную сковороду, нажимая тесто в кастрюлю, сжимая швы. Отложить в сторону.
Смешайте сушеную петрушку, соль, перец, чесночный порошок, сушеный орегано и сушеный базилик в маленькой миске. Отложить в сторону.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте цуккини и лук и варите, пока овощи не станут мягкими, иногда помешивая, около 10 минут. Снимите с огня и добавьте сушеные приправы. Дайте немного остыть.
Тем временем взбить яйца в миске и добавить в тертого сыра чеддер; хорошо перемешать.
Смажьте дно корки для пирога с полумесяц с медовой горчицей и выровняйте ломтиками сыра моцарелла.
Размешайте смесь цуккини в смесь из яичного сыра, помешивая, пока хорошо не смешано. Вылейте смесь в корочку и посыпьте сыром пармезан.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чисто, от 30 до 40 минут. На ноже будет какой -то сок, но нет яйца или сыра. Если пирог становится слишком темным, вы можете покрыть края корки фольгой, чтобы он не сжигал в течение последних 10 минут выпечки.
Снимите из духовки и позвольте полностью установить перед подачей на подачу от 10 до 15 минут.
Примечание повара:
Любой вкус измельченного сыра может быть использован в этом рецепте вместо сыра чеддер. Вы также можете добавить немного перца халапео в этот рецепт, если вы хотите немного нагреваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 363 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 363 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 13г | 63% |
| Холестерин 123 мг | 41% |
| Натрий 868 мг | 38% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Белок 19г | |
| Калий 290 мг | 6% |
Вам может понравиться
Томатный пирог был продан пекарней Яннелли в Филадельфии с 1910 года. Томатный пирог остается популярным в Филадельфии, где его разрезают на длинные полоски и называют пиццу, красный хлеб, пицца для...
Пряные куриные бедра, приготовленные в мгновенной горшке в смесь меда, соевого соуса и чеснока, делают легкую ночную еду, которая готова примерно через 30 минут. Липкий соус восхитителен и отлично...
Вкусное, легкое блюдо с вкусными мексиканскими ароматами. Большое изменение на жареную или жареную рыбу. Мексиканский рис - отличная сторона для этого. Время подготовки: 30 минут Время...
Эти вкусные вареные картофель с маслом и луком просты. Мне нравится использовать маленький красный картофель или новый картофель. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Эти тако, сделанные с джекфрутом, являются идеальным поворотом на традиции. Приправлен с тако приправой и увенчанный хлебной категорией халапео-манго для последнего штриха. Время подготовки: 15...